第十八章 宴请
从山寨离开。
约莫下午五点左右。
张封提着大牛皮袋子里装着的两个熊掌,回到了良城。
剩余的物件,都留给大当家他们了。
而如今。
城门边。
张封压低了帽檐,想了想,没有先回店内,而是去往了布店西边的街上,准备处理一下熊掌。
既然一会想吃好,当然要找一位有手艺大厨。
也在城东这片,有一家红烧菜肴最出名。
烧鱼、卖酒的孙掌柜。
其中他不仅卖他的红烧鱼,还接一些驴肉、鹿肉之类的厨活。
比方说谁家打只稀罕的猎物,不会做,不知道怎么去腥、出味,都会拿到孙掌柜这里。
只需一些料钱与功夫钱。
孙掌柜保证做的不次于良城各个酒楼内的掌勺大厨。
张封思索着,就准备去孙掌柜门店。
一时间伴随着大街上人来人往的行人、小贩。
偶尔孩童们打闹着跑过。
张封提着袋子穿过人群,最终停在了一家卖烧鱼的店面旁。
同时在前方十余米的店面里面。
有一位身材壮硕的中年正站在柜台里,‘咔咔’剁着案板上酱香色的卤肉。
中年就是自己要找的人,‘孙掌柜’。
他不仅做红烧,还卤肉。
谁家不会做了,都是拿他家上料色的。
只是他现在有客人,那就先等等。
张封深知自己的名声太大,万一吓到人不太好。
“按您说的,都切块儿了~”
孙掌柜切好卤肉以后,从旁边拿出一个纸袋子,手指一弹,撑开口,往桌案上一扫,肉全装了进去。
“您拿好。”孙掌柜笑容和善,递给前方的顾客。
顾客笑着接过袋子,闻着香味,贪婪的嗅了嗅,最后忍着在大街上开吃的想法,转身离去。
张封看到前面的客人离开,才走上前去,把牛皮袋子与大洋一块放在了案板前的柜台上。
“先红烧一个,当下酒菜。另一个,劳烦孙掌柜先放在你家的地窖里存着。”
“钱有些多了..”
孙掌柜刚想应声接钱、找钱,但随着他抬头一瞧,看到是南边布店的张封。
一时间他倒是愣了一下,又左右看了看,没接桌子上的大洋,反而转身来到大酒缸前方,掀开盖子,墙边架子上取下一个干净酒坛,拿瓢打了满满一坛烧酒,
“张小哥杀得好!”
他把酒坛摆在柜台上,封盖,又竖起大拇指道:“这顿酒我请了!红烧熊掌,等一个时辰左右,我让我徒弟给您送过去!”
“孙掌柜这是哪里的话?”张封笑着接过酒坛,勾头点点桌子上的大洋,玩笑道:“不用找了,算酒钱。要不够,也别追着我要了。”
话落。
张封提着酒坛,向着布店方向走去。
晚上。
自是一顿丰盛菜肴。
熊因为经常掏蜜蜂蚂蜂窝,再在煎烧时配上蜂蜜,这滋味自然不用言喻。
也在这一晚吃饱喝足。
张封照常在后院内练武、打拳,磨炼着的体质。
不知不觉。
时间悄悄过去。
但也在张封回来的第十二天。
这日中午。
布店两里外。
林家酒楼的后厨院内。
林老板正在看几个小徒弟掂锅铲练功的时候。
林少爷从前方酒楼内出来,走近,小声道,
“爹,晚上都安排妥当了..”
林少爷说的事,是今日良城商会中的‘赵掌柜’请了外城内一个有名的戏班子,又宴请良城商会的所有掌柜在林家酒楼内齐聚,听戏。
包括郑会长也来,听听这秦腔,《长坂坡》
并且这年头的请戏,也分好多种。
有的人砸锅卖铁请不起。
有的戏班是小作坊,管吃就唱。
还有的大戏班听说是大人物请,那压根都不要钱,反而自备干粮。
但这次良城商会和戏班子在各家地盘上的名声都相当,就是‘请’。
一方出钱,一方唱礼,两不拖欠。
“放心爹!”林少爷还在打着保票,“今天这排场既然摆在咱们林家,那我绝对会做好!定然不会丢您的面子!”
“嗯..“林老板点头,让徒弟们先练,但转身带林少爷来到院内一间屋内的时候,却一下子回身板着脸道:“你丢脸丢的还少?”
“爹..”林少爷尴尬笑着,又转移话题,“按照会长的吩咐,城东这片的掌柜,都该咱们发请帖..但..但..李掌柜..”
“李掌柜怎么了?”林老板坐在旁边桌子旁,“都是商会同门,又在一条街上,低头不见抬头见。你还准备躲张封他们家一辈子?
要我说,你亲自去请张小哥和李掌柜。”
“不是..爹!”林少爷听到他爹让他去请张封,一下子难为的哭着脸,
“爹你没听说吗..那个张封把连雁帮二十几号人杀了..别提..别提你儿子还和他有仇..万一..万一他气还没消,直接给你儿子一下咋办?”
“给你一下?”林老板听到这事,突然陷入沉思,感觉确实有这个可能。
于是他想了几息,点头道:“那我就当没你这个儿子。”
“我..”林少爷突然不说话了,也站在原地不动了,用沉默表示不想去。
林老板撇了他一眼,见他沉默,又问一句,“去不去?”
林少爷坚决摇头,“说不去,就不去!要去的话,让咱们酒楼里的堂头去呗!他人活络..”
“请张小哥的事让下人去?”林老板眉头一皱,渐渐抬起了大巴掌。
“这么说..是城南赵掌柜请吃饭,会长也去?”
张封坐在店内板凳上,望着站在店门口的林少爷。
他来这好一会了,但就是站在门口说话,没有任何进来的意思。
可是林少爷这次倒不是来砸场找事的。
他此时听到张封的询问后,是恭恭敬敬的一捧手,向着李掌柜与张封回道,
“对,李掌柜,张大哥,城南赵掌柜请了一个戏班子。赏脸,今天摆在了我们林家场,想宴请咱们商会掌柜。而如今城东南街的掌柜这边,就等您二位了。”
林少爷说的阔气,脸色不卑不亢。
只是随着张封突然起身。
‘哗啦’
他吓得下意识小撤了一步,退出了门边,但看到张封没有动手,而是抱拳向自己还礼以后,才干笑几下,又一脚踩了回来。
“劳烦林少爷专门跑一趟。”张封正儿八经的抱拳,没有一点笑话他刚才失态的意思。
“不麻烦..”林少爷笑着一抱拳,转身走了。
但等他来到门外,却长出了一口气,心里叹道,‘真是吓死个人,还不如挨我爹那一巴掌..’
同时,店内。
李掌柜见到林少爷离开,望向了张封。
张封捡起板凳旁的唐刀,斜挂在了腰间,“林家酒楼,听戏吃饭?”
“张小哥要是不想去的话..”李掌柜望了一眼张封腰侧的唐刀,“我就和会长说说。”
“林家都请了,怎么能不去?”张封好奇道,“都是一个商会的同门,街里街亲。”
说着,张封望向了旁边的老七,
“咱们前段时间还剩一个熊掌,去老孙家地窖里取出来,送到林家酒楼那,让他们家大厨看着做吧。
他们家的林师傅我也是早有听闻,红烧炖煮的手艺一绝。只是前段时间出个那事,我还真不好意思去他们家吃饭,怕他们家的人见我不得劲。
但今天晚上会长有宴,林家也来人。
得尝尝他家手艺,比起孙掌柜如何。”
“林家大厨确实是一绝..”李掌柜默认点头,却又望了望张封的唐刀,“只是张小哥..”
“带刀没别的意思。”张封拍拍唐刀,“防身。”
时间匆匆过去。
下午六点左右。
张封与李掌柜二人向着老七等人交代了一下,也从布店内出发。
虽然宴会是八点开始,但是早去一些,准是没错。
来到街上。
张封没走多远,也看到前方街道上停了不少马车,还有两辆小汽车挤不进去,就停在了路边。
能看出这次的宴会哪怕还有两个小时开场,但城内的各个掌柜都早早来了。
张封路过一辆汽车看了看,还发现这辆是郑会长的。
“李掌柜来了!”
街边,四周的人看到张封与李掌柜走来,都在打着招呼。
也有不少人看了看张封,想打招呼,但是不敢。
“张小哥..”有的掌柜去过布店,见过张封,和张封交谈过几句。
此时他们看到张封过来,倒是敢上前打声招呼。
尤其张封回礼的时候,他们感觉特有面子!
瞧瞧,良城第一凶人认识我!
并且张封和他们说话的时候。
他们更是左右四顾,想让更多人的知道他们认识张封!
张封倒是不太认识他们,但看到他们和自己打招呼,就感觉他们八成都是李掌柜的朋友,也就和他们点头意思一下。
熙熙攘攘的各种交谈。
张封路过几辆马车,和众人来到了林家酒楼前。
同时有几名身材高大的人,也在酒楼外站着。
他们身后还跟着十几人抬着箱子,四周围了不少掌柜。
门外也有不少人聚集,都望着其中一名年轻人,高喊着“赵云!”
是武生的戏。
张封和李掌柜等人走出人群,朝旁看了他们一眼,又前望去。
这时酒楼内跑出一名伙计,高唱道,
“戏台班子搭建好了啦,桌子板凳也已摆齐~
敲锣打鼓、
就等着您这角儿进场啦~”
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张封提着大牛皮袋子里装着的两个熊掌,回到了良城。
剩余的物件,都留给大当家他们了。
而如今。
城门边。
张封压低了帽檐,想了想,没有先回店内,而是去往了布店西边的街上,准备处理一下熊掌。
既然一会想吃好,当然要找一位有手艺大厨。
也在城东这片,有一家红烧菜肴最出名。
烧鱼、卖酒的孙掌柜。
其中他不仅卖他的红烧鱼,还接一些驴肉、鹿肉之类的厨活。
比方说谁家打只稀罕的猎物,不会做,不知道怎么去腥、出味,都会拿到孙掌柜这里。
只需一些料钱与功夫钱。
孙掌柜保证做的不次于良城各个酒楼内的掌勺大厨。
张封思索着,就准备去孙掌柜门店。
一时间伴随着大街上人来人往的行人、小贩。
偶尔孩童们打闹着跑过。
张封提着袋子穿过人群,最终停在了一家卖烧鱼的店面旁。
同时在前方十余米的店面里面。
有一位身材壮硕的中年正站在柜台里,‘咔咔’剁着案板上酱香色的卤肉。
中年就是自己要找的人,‘孙掌柜’。
他不仅做红烧,还卤肉。
谁家不会做了,都是拿他家上料色的。
只是他现在有客人,那就先等等。
张封深知自己的名声太大,万一吓到人不太好。
“按您说的,都切块儿了~”
孙掌柜切好卤肉以后,从旁边拿出一个纸袋子,手指一弹,撑开口,往桌案上一扫,肉全装了进去。
“您拿好。”孙掌柜笑容和善,递给前方的顾客。
顾客笑着接过袋子,闻着香味,贪婪的嗅了嗅,最后忍着在大街上开吃的想法,转身离去。
张封看到前面的客人离开,才走上前去,把牛皮袋子与大洋一块放在了案板前的柜台上。
“先红烧一个,当下酒菜。另一个,劳烦孙掌柜先放在你家的地窖里存着。”
“钱有些多了..”
孙掌柜刚想应声接钱、找钱,但随着他抬头一瞧,看到是南边布店的张封。
一时间他倒是愣了一下,又左右看了看,没接桌子上的大洋,反而转身来到大酒缸前方,掀开盖子,墙边架子上取下一个干净酒坛,拿瓢打了满满一坛烧酒,
“张小哥杀得好!”
他把酒坛摆在柜台上,封盖,又竖起大拇指道:“这顿酒我请了!红烧熊掌,等一个时辰左右,我让我徒弟给您送过去!”
“孙掌柜这是哪里的话?”张封笑着接过酒坛,勾头点点桌子上的大洋,玩笑道:“不用找了,算酒钱。要不够,也别追着我要了。”
话落。
张封提着酒坛,向着布店方向走去。
晚上。
自是一顿丰盛菜肴。
熊因为经常掏蜜蜂蚂蜂窝,再在煎烧时配上蜂蜜,这滋味自然不用言喻。
也在这一晚吃饱喝足。
张封照常在后院内练武、打拳,磨炼着的体质。
不知不觉。
时间悄悄过去。
但也在张封回来的第十二天。
这日中午。
布店两里外。
林家酒楼的后厨院内。
林老板正在看几个小徒弟掂锅铲练功的时候。
林少爷从前方酒楼内出来,走近,小声道,
“爹,晚上都安排妥当了..”
林少爷说的事,是今日良城商会中的‘赵掌柜’请了外城内一个有名的戏班子,又宴请良城商会的所有掌柜在林家酒楼内齐聚,听戏。
包括郑会长也来,听听这秦腔,《长坂坡》
并且这年头的请戏,也分好多种。
有的人砸锅卖铁请不起。
有的戏班是小作坊,管吃就唱。
还有的大戏班听说是大人物请,那压根都不要钱,反而自备干粮。
但这次良城商会和戏班子在各家地盘上的名声都相当,就是‘请’。
一方出钱,一方唱礼,两不拖欠。
“放心爹!”林少爷还在打着保票,“今天这排场既然摆在咱们林家,那我绝对会做好!定然不会丢您的面子!”
“嗯..“林老板点头,让徒弟们先练,但转身带林少爷来到院内一间屋内的时候,却一下子回身板着脸道:“你丢脸丢的还少?”
“爹..”林少爷尴尬笑着,又转移话题,“按照会长的吩咐,城东这片的掌柜,都该咱们发请帖..但..但..李掌柜..”
“李掌柜怎么了?”林老板坐在旁边桌子旁,“都是商会同门,又在一条街上,低头不见抬头见。你还准备躲张封他们家一辈子?
要我说,你亲自去请张小哥和李掌柜。”
“不是..爹!”林少爷听到他爹让他去请张封,一下子难为的哭着脸,
“爹你没听说吗..那个张封把连雁帮二十几号人杀了..别提..别提你儿子还和他有仇..万一..万一他气还没消,直接给你儿子一下咋办?”
“给你一下?”林老板听到这事,突然陷入沉思,感觉确实有这个可能。
于是他想了几息,点头道:“那我就当没你这个儿子。”
“我..”林少爷突然不说话了,也站在原地不动了,用沉默表示不想去。
林老板撇了他一眼,见他沉默,又问一句,“去不去?”
林少爷坚决摇头,“说不去,就不去!要去的话,让咱们酒楼里的堂头去呗!他人活络..”
“请张小哥的事让下人去?”林老板眉头一皱,渐渐抬起了大巴掌。
“这么说..是城南赵掌柜请吃饭,会长也去?”
张封坐在店内板凳上,望着站在店门口的林少爷。
他来这好一会了,但就是站在门口说话,没有任何进来的意思。
可是林少爷这次倒不是来砸场找事的。
他此时听到张封的询问后,是恭恭敬敬的一捧手,向着李掌柜与张封回道,
“对,李掌柜,张大哥,城南赵掌柜请了一个戏班子。赏脸,今天摆在了我们林家场,想宴请咱们商会掌柜。而如今城东南街的掌柜这边,就等您二位了。”
林少爷说的阔气,脸色不卑不亢。
只是随着张封突然起身。
‘哗啦’
他吓得下意识小撤了一步,退出了门边,但看到张封没有动手,而是抱拳向自己还礼以后,才干笑几下,又一脚踩了回来。
“劳烦林少爷专门跑一趟。”张封正儿八经的抱拳,没有一点笑话他刚才失态的意思。
“不麻烦..”林少爷笑着一抱拳,转身走了。
但等他来到门外,却长出了一口气,心里叹道,‘真是吓死个人,还不如挨我爹那一巴掌..’
同时,店内。
李掌柜见到林少爷离开,望向了张封。
张封捡起板凳旁的唐刀,斜挂在了腰间,“林家酒楼,听戏吃饭?”
“张小哥要是不想去的话..”李掌柜望了一眼张封腰侧的唐刀,“我就和会长说说。”
“林家都请了,怎么能不去?”张封好奇道,“都是一个商会的同门,街里街亲。”
说着,张封望向了旁边的老七,
“咱们前段时间还剩一个熊掌,去老孙家地窖里取出来,送到林家酒楼那,让他们家大厨看着做吧。
他们家的林师傅我也是早有听闻,红烧炖煮的手艺一绝。只是前段时间出个那事,我还真不好意思去他们家吃饭,怕他们家的人见我不得劲。
但今天晚上会长有宴,林家也来人。
得尝尝他家手艺,比起孙掌柜如何。”
“林家大厨确实是一绝..”李掌柜默认点头,却又望了望张封的唐刀,“只是张小哥..”
“带刀没别的意思。”张封拍拍唐刀,“防身。”
时间匆匆过去。
下午六点左右。
张封与李掌柜二人向着老七等人交代了一下,也从布店内出发。
虽然宴会是八点开始,但是早去一些,准是没错。
来到街上。
张封没走多远,也看到前方街道上停了不少马车,还有两辆小汽车挤不进去,就停在了路边。
能看出这次的宴会哪怕还有两个小时开场,但城内的各个掌柜都早早来了。
张封路过一辆汽车看了看,还发现这辆是郑会长的。
“李掌柜来了!”
街边,四周的人看到张封与李掌柜走来,都在打着招呼。
也有不少人看了看张封,想打招呼,但是不敢。
“张小哥..”有的掌柜去过布店,见过张封,和张封交谈过几句。
此时他们看到张封过来,倒是敢上前打声招呼。
尤其张封回礼的时候,他们感觉特有面子!
瞧瞧,良城第一凶人认识我!
并且张封和他们说话的时候。
他们更是左右四顾,想让更多人的知道他们认识张封!
张封倒是不太认识他们,但看到他们和自己打招呼,就感觉他们八成都是李掌柜的朋友,也就和他们点头意思一下。
熙熙攘攘的各种交谈。
张封路过几辆马车,和众人来到了林家酒楼前。
同时有几名身材高大的人,也在酒楼外站着。
他们身后还跟着十几人抬着箱子,四周围了不少掌柜。
门外也有不少人聚集,都望着其中一名年轻人,高喊着“赵云!”
是武生的戏。
张封和李掌柜等人走出人群,朝旁看了他们一眼,又前望去。
这时酒楼内跑出一名伙计,高唱道,
“戏台班子搭建好了啦,桌子板凳也已摆齐~
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