第五百一十一章 私房菜
虽然出了这么大件的事情,从银行出来,骆天还是宴请黄立德和高园园,尤其是园园,第一次从北京过来,怎么样也要尽一下地主之谊,倒是高园园有些不好意思:“不必了,你还是好好回家休息休息,再想想什么有用的线索吧?”
“没事,陪你们吃饭不也是休息吗?再说,我也饿了,走吧。”骆天豪迈地招着手:“上车吧,我带你们去吃私房菜。”
这一家私房菜是骆天不久前发现的,私房菜的历史,可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青,祖父辈都当官并好饮好食,其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落,谭瑑青坐食山空,便由家厨或妻妾做拿手的谭家私房菜帮补家计,宴设家中,每晚三席,须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。现代人吃私房菜,不单在吃身份,也是在吃文化。
现在各个一线城市中,都有不少这样的私房菜,像叫得响的私房菜馆江府菜、段家菜、谭氏菜,都是近一个世纪内从那里的深宅大院走出来的。特点大多一样,需要订位,一天是限量提拱饭菜,只做多少席,来的人太多,也不会再接待客人了,“没有提前订位,能有位吗?”周伯斋问道。
“没有问题。”骆天笑道:“那家店的老板是我们店的熟客,所以我享有特权,去了就知道了。”
那一家私房菜就在骆天珠宝公司写字楼的附近,车子平缓地行驶中,冷静下来的骆天,让另外三人根本看不出来他丢了夜光杯之后的情绪,周伯斋暗自叹道,骆天似乎更加成熟了,处事不惊,有时候,他真感觉,什么事情都在骆天的一手掌控中。
这一家私房菜的招牌很特别,是一幅画,还是一幅国画,正是小荷才露尖尖角的意境,一只蜻蜓停在荷尖上,黄立德叹道:“这幅画意境好妙,泼默随意自然,意境却是十足了。”
“没错,这老板把这么一幅画挂在门口作为招牌,也是个能人了。”周伯斋叹道:“奇怪,这一家私房菜我以前从来没有听说过。”
“怪我,我早应该带干爹来一次了,最近的事情太多了。”骆天充满歉意。
再说老板听到外面有人评价这幅画,早就闻声出来了,拉开门来,见到骆天,笑容满面:“骆天,快点进来吧。”
这老板装着改良的中山装,看上去儒雅得很,骆天介绍道:“这位就是老板兼大厨了,老板,今天我带三位朋友过来,有位置的吧。”
“这是当然了。”老板的话也不多:“你们自己随意,我去准备。”
只有一个服务员,长得娟秀得很,话也不多,温婉的样子让人感觉很舒服,这里的装潢很简洁舒适,黄立德叹道:“北京的私房菜我也去过不少了,这里还真有些味道,咦,墙上的画都挺不错的。”
“好像都是同一位画家的作品,并不是名画家的作品,听说还是一位美院的学生,实在很了不起。”骆天说道:“我第一次来的时候,还是我们公司的珠宝设计师拉着我来的,不过来了一次就很喜欢这里的味道了,只是太忙,来的次数也不多。”是的,上一次来是和凌晓晓那个丫头,过程还是省略吧,那个潮女,和她在一起吃饭简直是受折磨,骆天苦笑了一下,高园园见状还以为他在为夜光杯的事情担心:“骆天,你不要太担心了,我看刚才的韩局长挺干练的,一定会帮你找回夜光杯的。”
骆天呵呵一笑:“我不担心,这夜光杯和我有缘,不会就这么从我手里飞了的,我相信它一定会回来,我是想到别的事情了。”
“那就好。”高园园说道:“唉,你看,我第一次来你所在的城市,一来你就没发生什么好事,看来……”
“我不迷信,见钱眼开是正常的,有人没有控制住自己而已。”骆天说道:“我能够理解,夜光杯的报导铺天盖地,那人又知道夜光杯在哪里,这些因素一综合,自己的心没有办法收得了了,这就会酿成大错。”
高园园用怪异的眼神看着骆天,骆天一惊:“怎么了,我有说错什么吗?”
“你说话怎么像个小老头子似的,一点也不像你这个年纪的人。”高园园对黄立德一笑:“是吧,老师。”
“这叫理智,遇上事情不一定要惊慌失措的,发生了问题就要解决问题,不是动动怒气,发发脾气就解决的,劳心动气还对肝不好,园园,这是一门功夫,多跟骆天学学吧。”
“知道了,老师你和骆天不是师徒关系,你对他比对我这个学生还好。”高园园无奈了:“没办法啊,这就是人和人之间的磁场了。”
黄立德无奈地对着周伯斋摊摊手:“看吧,现在的年轻人啊,我们这些老头子真是拿他们没有办法了。”
正在说话间,那老板已经端着菜出来了,黄立德一看便赞道:“菜也要品色相,光是这色相就可以打上满分了。”
“这菜在别处都没有看到过,不愧是私房菜啊。”周伯斋连连摇头:“骆天啊,骆天,你怎么不早一点带我来。”
骆天呵呵一笑,私房菜设宴地点也很讲究,很有私密性,并且不大张旗鼓地做生意,熟客会自己找上门去;其次,餐位很少,客人光顾前需要电话预订;第三,通常只有几个掌厨人,他们会与食客沟通,大打感情牌;最后,掌厨人必须要有拿手好菜,而且这些菜在其他地方是绝对吃不到的。
所以在别处没有看到也是正常的,骆天笑道:“以后不用我带路,干爹你也能找到了,以后没事可以带朋友来这里打发时间了。”
一时间,气氛热络了起来,聊得不亦乐乎,刚才的夜光杯失窃一事,竟然像是翻过去一样,只有骆天知道,他不着急,是因为心中有把握,这夜光杯绝对飞不走。
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“没事,陪你们吃饭不也是休息吗?再说,我也饿了,走吧。”骆天豪迈地招着手:“上车吧,我带你们去吃私房菜。”
这一家私房菜是骆天不久前发现的,私房菜的历史,可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青,祖父辈都当官并好饮好食,其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落,谭瑑青坐食山空,便由家厨或妻妾做拿手的谭家私房菜帮补家计,宴设家中,每晚三席,须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。现代人吃私房菜,不单在吃身份,也是在吃文化。
现在各个一线城市中,都有不少这样的私房菜,像叫得响的私房菜馆江府菜、段家菜、谭氏菜,都是近一个世纪内从那里的深宅大院走出来的。特点大多一样,需要订位,一天是限量提拱饭菜,只做多少席,来的人太多,也不会再接待客人了,“没有提前订位,能有位吗?”周伯斋问道。
“没有问题。”骆天笑道:“那家店的老板是我们店的熟客,所以我享有特权,去了就知道了。”
那一家私房菜就在骆天珠宝公司写字楼的附近,车子平缓地行驶中,冷静下来的骆天,让另外三人根本看不出来他丢了夜光杯之后的情绪,周伯斋暗自叹道,骆天似乎更加成熟了,处事不惊,有时候,他真感觉,什么事情都在骆天的一手掌控中。
这一家私房菜的招牌很特别,是一幅画,还是一幅国画,正是小荷才露尖尖角的意境,一只蜻蜓停在荷尖上,黄立德叹道:“这幅画意境好妙,泼默随意自然,意境却是十足了。”
“没错,这老板把这么一幅画挂在门口作为招牌,也是个能人了。”周伯斋叹道:“奇怪,这一家私房菜我以前从来没有听说过。”
“怪我,我早应该带干爹来一次了,最近的事情太多了。”骆天充满歉意。
再说老板听到外面有人评价这幅画,早就闻声出来了,拉开门来,见到骆天,笑容满面:“骆天,快点进来吧。”
这老板装着改良的中山装,看上去儒雅得很,骆天介绍道:“这位就是老板兼大厨了,老板,今天我带三位朋友过来,有位置的吧。”
“这是当然了。”老板的话也不多:“你们自己随意,我去准备。”
只有一个服务员,长得娟秀得很,话也不多,温婉的样子让人感觉很舒服,这里的装潢很简洁舒适,黄立德叹道:“北京的私房菜我也去过不少了,这里还真有些味道,咦,墙上的画都挺不错的。”
“好像都是同一位画家的作品,并不是名画家的作品,听说还是一位美院的学生,实在很了不起。”骆天说道:“我第一次来的时候,还是我们公司的珠宝设计师拉着我来的,不过来了一次就很喜欢这里的味道了,只是太忙,来的次数也不多。”是的,上一次来是和凌晓晓那个丫头,过程还是省略吧,那个潮女,和她在一起吃饭简直是受折磨,骆天苦笑了一下,高园园见状还以为他在为夜光杯的事情担心:“骆天,你不要太担心了,我看刚才的韩局长挺干练的,一定会帮你找回夜光杯的。”
骆天呵呵一笑:“我不担心,这夜光杯和我有缘,不会就这么从我手里飞了的,我相信它一定会回来,我是想到别的事情了。”
“那就好。”高园园说道:“唉,你看,我第一次来你所在的城市,一来你就没发生什么好事,看来……”
“我不迷信,见钱眼开是正常的,有人没有控制住自己而已。”骆天说道:“我能够理解,夜光杯的报导铺天盖地,那人又知道夜光杯在哪里,这些因素一综合,自己的心没有办法收得了了,这就会酿成大错。”
高园园用怪异的眼神看着骆天,骆天一惊:“怎么了,我有说错什么吗?”
“你说话怎么像个小老头子似的,一点也不像你这个年纪的人。”高园园对黄立德一笑:“是吧,老师。”
“这叫理智,遇上事情不一定要惊慌失措的,发生了问题就要解决问题,不是动动怒气,发发脾气就解决的,劳心动气还对肝不好,园园,这是一门功夫,多跟骆天学学吧。”
“知道了,老师你和骆天不是师徒关系,你对他比对我这个学生还好。”高园园无奈了:“没办法啊,这就是人和人之间的磁场了。”
黄立德无奈地对着周伯斋摊摊手:“看吧,现在的年轻人啊,我们这些老头子真是拿他们没有办法了。”
正在说话间,那老板已经端着菜出来了,黄立德一看便赞道:“菜也要品色相,光是这色相就可以打上满分了。”
“这菜在别处都没有看到过,不愧是私房菜啊。”周伯斋连连摇头:“骆天啊,骆天,你怎么不早一点带我来。”
骆天呵呵一笑,私房菜设宴地点也很讲究,很有私密性,并且不大张旗鼓地做生意,熟客会自己找上门去;其次,餐位很少,客人光顾前需要电话预订;第三,通常只有几个掌厨人,他们会与食客沟通,大打感情牌;最后,掌厨人必须要有拿手好菜,而且这些菜在其他地方是绝对吃不到的。
所以在别处没有看到也是正常的,骆天笑道:“以后不用我带路,干爹你也能找到了,以后没事可以带朋友来这里打发时间了。”
一时间,气氛热络了起来,聊得不亦乐乎,刚才的夜光杯失窃一事,竟然像是翻过去一样,只有骆天知道,他不着急,是因为心中有把握,这夜光杯绝对飞不走。
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