第037章 第一时间会想到靳南辞
在苏迷尔的工作室陪她一起吃过午餐之后,江蔓音就打车去旧城区的餐厅,用了差不多半小时。
下车之后,穿过旧巷子,就看到了位于旧街口红墙黛瓦二层小楼的餐厅。
一江滋味的牌子还挂在门头上,两边的红灯笼还写着一江滋味几个字。
儿时的记忆就像开了闸的洪水一样涌进了江蔓音的脑子里面。
只不过,以前客人进出很多生意很好,每天都是熙熙攘攘的,当初一江滋味因为爷爷的手艺,是名满全城的,很多人开车一小时,排队一小时,都是愿意等位的。
现在,完全没有看到什么人,倒是看到几个年轻的服务员和厨师在门外廓前坐着聊天闹着玩。
这就是江振业接手之后餐厅越做越差的原因,菜的味道不讲究,对员工的管理十分的松散。
这样的餐厅,谁会来吃饭。
所以生意怎么可能好,餐厅全要毁在这么一帮人手上了。
江蔓音心里面积起一层的火气,大步的朝餐厅走去。
旁边的服务员一见到江蔓音过来,先是一惊,然后又完全无视。
夫人说过的,在这里他们谁都可以无视江蔓音这个女人,以前倒是会常来餐厅管这管那的,后来被炸伤脸之后,大概觉得太丑会吓到人,所以很少再来餐厅,偶尔会晚上过来一下。
没有想到,今天倒是白天过来了。
“我记得,现在应该是工作时间吧,你们一个个的在这里坐着闲聊,对得起付你们的工资吗?”江蔓音站在他们面前,寒着脸冷声冷气的问他们。
“没客人,我们不休息,做什么呢?江大小姐,你是不是管得太宽了,这里什么时候轮得到你来管了啊。”一个年纪稍大的厨师无所谓的瞟了一眼江蔓音。
丑女人。
虽然没有骂出声,可是江蔓音从他的口型知道他在骂她丑女人。
这个厨师她是有印象的,叫林波,前几年跟着莫红丽请回来的主厨学习,厨艺是有一些,但是品性太恶劣,不受管事,自由散漫的。
没有人可以管服得他。
这种人,本来就不应该留在在这里。
江蔓音冷笑一声,不紧不慢的从包里面拿出餐厅房产证和经营转让的合同,霸气的亮在这位厨师的眼前,让他擦亮狗眼好好的看,以后这餐厅归属她江蔓音名下,谁敢不服。
“不知道,我现在有没有资格管这个餐厅的一切。”江蔓音勾勾嘴角,眼底闪过一丝阴鸷,慢慢的再把东西收回包内。
厨师脸直接刷白,原本脸上嘻笑的服务员,这一下子脸色全部刷白,一个个害怕的站起来紧张的看着江蔓音。
夫人之前不是说过,江蔓音这一辈子都休想管理这家餐厅的吗?
为、为什么会把这个经营转让合同,而且还是江总亲自盖的章。
“不相信的话,你们大可以亲自打电话问你们的江总,或者莫红丽,以后这餐厅归我名下,现在我有资格管了吗?”江蔓音的声音不大,但是眼神凌利而强势。
这是直接在宣示她的主权地位,以后的工一江滋味只会是她一个老板,一个人管,不会再有什么乱七八糟的人这插一手的管理,那插一手的管理,把一个好好的餐厅弄成现在这副鬼样。
好在,她在餐厅彻底没有变成酒吧之前要了回来,不然的话真的愧对爷爷了。
这一嫁,值了。
“大、大小姐,我、我们错了,我们现在就去上班……”服务员打算先撤了。
“不用了。”江蔓音淡漠的开口,神色十分森冷,寒气层层的从身体里面往外冒。
是因为她真的要被气炸了。
“大小姐,您有什么吩咐吗?”
胆大一点的服务员倒是敢直视着江蔓音的脸问。
虽然江蔓音特意放下头发挡去了大部分的伤疤,可还是可以清楚的看到露在外面的伤疤十分的狰狞可怕,再配上现在这表情,更是吓人。
“你们现在去换下衣服,哦,算了,不用换了,以后我们一江滋味不会再用这样子过于时尚的服务员衣服,你们去跟财务把这个月工资结了,现在可以离开一江滋味了,这里不需要你们这样子的服务员。”江蔓音声音格外的冷,完全没有半分可商量的余地。
他们身上穿的有些像日式女仆装,服务员的衣服都是江亦枫这个怪咖去弄的,然后请回来的服务员都是个高腿长胸还大的漂亮女人。
每天浓妆艳抹,穿着短裙,露着长腿。
做事能力不行,卖笑能力倒是很强。
本来好好的中式餐厅,给搞得一团乌烟障气的。
简直要把江蔓音气个半死。
好在,现在不用看这些女人了。
“江蔓音,你做什么?这是要开除我们吗?你凭什么!”服务员不干了,直接大声吼起来。
这里的工作清闲,工资又高,谁不想做呀。
要知道,他们光靠脸蛋,就可以比别的餐厅服务员多挣很多钱呢。
“我现在是这餐厅的老板,开除你们的资格都没有吗?就算你们持劳动合同去告我,我也有理由开除你们,现在是上班时间,不好好的在自己工作岗位上工作,在这里晒太阳闲聊,这是你们该做的事情?要不要我现在就请律师过来跟你们谈?”江蔓音的态度那叫一个强硬,气场上是半点不输人的。
几个女人不说话了,只是一个劲的干瞪着她。
江蔓音懒得理他们,转头扫了一眼厨师几人。
“怎么着,连我们也要开除?”林波点了一支烟,吸了一口,朝着江蔓音这里喷了口烟,全然不怕江蔓音半分。
他相信,江蔓音开除几个女服务的气势是有的,但是开除他这个二厨是不可能的。
毕竟,现在很多客人是冲着他的厨艺来的。
“林二厨,你们几个我也供不起,我给你们时间收拾,早一点离开这里。”江蔓音冷冷的扫了他们一眼,直接大步进餐厅去了。
“江蔓音,这丫头是不是有病,连我也敢开?”林波气的直接把烟扔地上狠狠踩灭,火气立马冲上来了。
整个餐厅冷冷清清的,大堂只是坐了两三桌的客人。
江蔓音重重的吐了一口气,转身直接去后厨,果然就看到卓义和周宽两位叔叔在兢兢业业的做着手里面活。
卓义和周宽是爷爷当年收的两个徒弟,也只带过这么两位徒弟。
江振业是一个十分嫌弃厨房油烟的地方,连进厨房都不愿意,更不要说是跟老爷子学厨艺,继承这个餐厅了。
老爷子也不强迫他,让他好好的上大学。
但是厨艺不愿意失传,就外收了两位徒弟,两位徒弟都是忠厚实干的人,肯吃苦,能吃苦,学艺精,倒是真的把老爷子身上的厨艺给学会了,直到今天这两位徒弟一直守在老爷子的餐厅,哪怕早就不是以前那个一江滋味了。
“卓叔,周叔,在忙呢。”江蔓音走过去亲切的打招呼。
这二位叔叔,可比江振业对她可多了,所以跟他们比较亲近。
“呀,是蔓蔓来了呀,好久不来了哦,今天想吃什么,卓叔给你做。”
两人一看到江蔓音就喜笑颜开起来,赶紧的停下手上的工作。
其实没什么客人,后厨压根不忙,林波带着小助厨们在外面谈天说地的,这后厨就显得格外的冷清。
“不了,我吃过午饭才过来的,今天来是给你们二位带个惊喜。”江蔓音脸上扬着笑容,十分开心的拿出房产和经营转让的合同给他们看。
两人看完之后,原本平静温和的脸上,渐渐起了情绪,连眼眶都是热的。
“蔓蔓呀,十年了,我们都担心餐厅要毁在江振业手上,你终于拿回来了。”
卓义的眼眶红红的,粗大的手都是颤抖的。
“蔓蔓,你不知道,前两天我和你卓叔还商量着,是不是要提前退休了,我们都才五十几啊,更舍不得的是这个餐厅,我们二十几跟着你爷爷学厨艺,在这里一呆就是三十年,舍不得呀,全是感情……”
周宽直接掉出了眼泪。
从十年前,老爷子一走,蔓蔓被江振业接回江宅,也顺便接手了这个餐厅,一开始倒还好,江振业虽然不懂得经营餐厅,请的都算是些靠谱的人,加上餐厅留下许多的老人,经营还算好。
可是后来,莫红丽母子插手经营之后,他们不认同这种老规则一样的经营方式,改了新式经营,全部大换血换人,就他们两个老人留下来,也由主厨位退居二线,甚至在后厨打杂。
可他们也是愿意的,只是为了守住老爷子的心血。
但是莫红丽母子太乱来了,把餐厅经营成现在这副鬼样子,每天让卓义周宽两人会觉得今天餐厅会倒闭。
心里煎熬着难受。
真的很怕餐厅在自己眼睁睁之下倒闭关门了。
那真的是无颜愧对九泉之下的老爷子了。
“卓叔,周叔,我说过的,我一定会拿回餐厅的,不会让爷爷的心血被莫红丽他们给毁了,你们看,我这不是拿回来了吗?以后,还要请二位叔叔多多关照,我们一起重新把餐厅经营回爷爷在的时候那样,好不好?”江蔓音的声音都有些哽咽。
看到这两位长辈这么情绪动容的,江蔓音也跟着难受,但心里面却更加的开心,她把餐厅要回来是非常正确的。
“餐厅要是真的不在了,我们觉得最对不起的就是你爷爷,我们没有能守住他的心血,好在,蔓蔓守住了。”卓义拿着合同反复看呀。
看着江蔓音的名字,十分的欣慰。
最终,餐厅是让蔓蔓保下来了。
“我们一定配合蔓蔓好好的把餐厅重新经营起来,不能让老爷子的心血在我们手上给砸喽。”周宽立马来劲了,五十几岁的老人喊起口号来,中气十足的呀。
这是餐厅拿回来了,人就变得有底气了,这声音就自然洪亮了。
“厨房就先交给你们忙了,我去外面处理点事情。”江蔓音拿过经营的合同直接去财务室。
干净利落的处理掉全部的闲杂人员,不过现在餐厅所的有员工,除了卓义和周宽之外,其余的都是莫红丽母子招进来的。
所以,很多员工的态度和林波有的一比,不是说要让他们滚蛋就可以立马拿钱滚的。
“你有什么资格开除我们。”
“我们签的可是三年的劳动合同,还有一年才到期,你无缘无故开除我们,是要赔钱的。”
“我签的还是五年的,还差两年才到期,补我两年的工资吗?补我就考虑走,不补,你别想让我离开!”
整个人事财务部吵吵嚷嚷的,江蔓音一字不语,全程冷眼看着他们。
等他们吵够了,闹够了,她才开口。
“你们的意见吵完了吗?”
江蔓音终于找了一个他们停下来的空隙开了口。
一两个人吵,她还能应付一下。
这一群人,翁翁的着实让人讨厌呀,就像是一群蜜蜂在自己的耳边一直吵直吵的,不难受就怪了。
她想过,这些都是莫红丽他们弄过来的人,肯定难劝退。
没有犯下重大错误的人,也不可能直接一句话把人开了。
但是没有想到,会这么难以应付,简直可以说头都要被他们吵炸了。
“我们吵什么,我们什么也没有要吵的意思,倒是你,江蔓音呀,这么小姑娘,做事这么没脑子的,餐厅现在虽然归你名下了,但也是在江家,你不能这么说开了我们就开了我们的,哪里来的道理!论辈份,你还得管我叫一声姨,有你这么不尊重长辈的吗?一点没有家教的样子。”说话的女人,就是餐厅的财务会计莫青芳,也是莫红丽娘家那边的什么亲戚来的,仗着有她在那里撑腰,一点也没有害怕的意思。
况且这个莫青芳年纪虽然比莫红丽小那么一点,可是一脸的市侩,为人相当的势利。
让她来做财务是真的做对了,餐厅所谓的经营不善,她应该出了不少的力。
财会可是餐厅的核心益,莫红丽自然不会让外人来涉足的。
用自己的人,方便作假装,敛财。
当然,除了莫红丽母子从这里拿钱,也不知道这个一脸横肉的女人拿了多少。
“莫阿姨?你要真当是我的长辈,也就不会这么说了,我是这里的新老板,我有权让任何人走,你要是不服可以去告我,我等着就了,不过呢?正好我们一起来清算你当财务的这些年我们所有的进出账,你说好不好呀?”江蔓音声调故意放的轻柔,听起来纯良无害的,可是她就是在提醒莫青芳,如果真要和她江蔓音算账,先会和她这个财备好好算算这些年他们从餐厅敛走的钱,到时候会让他们一分不差的全补进来。
“你、你这个小丫头,说的什么话,我从来就是堂堂正正的……”
“是吗?如果真的是这样子的话,我可以请会计事务所的人帮忙查账的,这个费用我还能出得起来的。”江蔓音眸光凌凌的盯着莫青芳看。
怕她!
现在是没有的。
毕竟,她背后有靳南辞呀。
莫青芳一下子歇菜了,面色有些着急,拿着手机去一旁了。
江蔓音她给谁打电话,不就是莫红丽了。
她要真的敢过来,江蔓音还真的会请人当着她的面查账。
十年账目可以造假,甚至可以销毁,但是但凡做事的,就自然会留下痕迹的。
这也是莫青芳怕的地方。
“你们谁还有意见的,如果今天不愿意拿钱走的人,可以!那就等明天我会让律师来和你们谈,至于等律师约谈完,能不能拿到一分钱,那就是另算了,毕竟有没有真正为这个餐厅尽心做事的,我想各位心中自有数。”江蔓音底气十足,气场全开的。
如果说她身高一六五,现在气场就可以有五米一了。
几个人还是被江蔓音的气场呛到的,要知道他们这里面最厉害的就是莫青芳了,毕竟是依仗着是莫红丽娘家那边的什么表妹关系,所以有些仗势欺人的。
现在她都让江蔓音这么呛住了。
真的不敢小看这个丑丫头了。
“江少来了。”
这时候有人喊了一句,人群立马散开,腾出来了一条路。
大家都像看到救星一样的看着江亦枫,大概以为江亦枫过来了,他们就可以不用离开餐厅了。
真的是好笑。
林波跟着江亦枫身后进来,看来是林波通知江亦枫的。
这餐厅都是她的了,江亦枫过来了又能做什么,该开除的人一个都不会剩的,该丢的东西,她一样不会留的。
“江少呀,你一定要替我们主持公道呀,这餐厅还开着呢,怎么能说把我们开除就开除了呢?”
“餐厅还是江家的,我们就都是这个餐厅的员人。”
“当初,你可答应过我们的,要保证我们一直有工作的。”一个大胸女人赶紧扑过去拉住江亦枫的手臂,哭得叫一个梨花带雨的。
江蔓音都没眼看了,你说说嘛,这好歹是一个正经的餐厅,请的是一些光有胸没脑子,不能扛不能提的娇弱哭女来做什么。
他们是不是对餐厅有什么误解,以为餐厅和酒吧是一个道理?
当然,如果这个餐厅直接改成了酒吧,他们或许真的不用另找工作。
“别急,都让开一些,把人这么团团围住像什么话,我人都过来了,自然会帮你们解决问题的。”江亦枫推开大胸女,走到江蔓音的面前。
今天的江蔓音还真的是有些与众不同呀,一双黑亮的眼睛瞪的老大,里面透着一股凌利的狠劲。
像是三年前的那个丫头了。
他就应该知道,一场事故毁了半张脸而已,哪里真的会让江蔓音由叛逆的江家小姐,变成一个万事不管的乖顺丫头了,江蔓音骨子里面就没有逆来顺受的血液。
是小野猫就会扬爪子的。
磨了三年,就这么等不及亮爪子来显示她的威力了吗?
就算有靳南辞作后盾,是不是也太急了点。
“我说,蔓音妹妹呀,你何必这么着急呢,就不能多等几天?等我把大家伙好好的安排安排,你现在这样子,让我很为难哎。”江亦枫懒洋洋的看着江蔓音,墨镜往头上一推,露出一抹似笑非似的笑容。
“谁是你妹妹,我记得江少可说过,只有一个妹妹叫江心瑶,所以,少在这里认亲戚,你来了正好,把你招进来的人,怎么招来怎么带走!”
江蔓音冷嗖嗖的看了他一眼,全然不把江亦枫的话放在眼中。
要不要安顿人,这是他江大少爷的事情,不是她江蔓音要管的事情。
换句话说,如果这些人真的是可用之材,她自然会留下来,而不是全部开除。
“江蔓音,别这么无情,做人总得要给自己留一条后路,别以为攀上高枝了就可以这么肆无忌惮了,他也未必真的能保你一辈子。”江亦枫不紧不慢的说着,一脸的轻佻。
江蔓音当然知道江亦枫口中的他指谁。
靳南辞能不能保她一辈子,这连她都不敢想的。
但是现在能利用一天是一天,一辈子太长了,她从来不相信这种荒唐的诺言。
“我无情?呵,当初你妈他们把爷爷的人全部换走的时候,怎么不说他们无情了,那么多人跟了爷爷几年十几年的,甚至还有很多要靠这一份工作养活全家的,你们有考虑过他们的感受吗?既然当了刽子手,就不要在这里和我谈什么无情不无情的,你来了就把你们招进来的人自己弄走,省了我的事情。”江蔓音字字带刺的扎进江亦枫的胸口。
还真的是让人无话反驳呀。
江亦枫只是觉得,江蔓音这只野猫的爪子,着实太利了一点。
“江蔓音,你真的要把这些人全部开喽?”江亦枫依然嘴角含笑。
“难得江大少爷,今天没有喝醉是清醒的,我刚刚说话你难到听不明白吗?需要我再重复一遍吗,你的人,我一个都不要!”江蔓音一字一句,说的极慢。
“好,那你可不要后悔!”
江亦枫终于是冷下来了声音。
江蔓音这个油盐不进的臭丫头,果然是处处招人讨厌。
“我江蔓音从来就不会后悔任何一个决定,外面还有客人,我出去招待,对了,今天能走的,我会多补三个月工资,如果今天不愿意走的,明天我会找律师约谈的,至于结果如何,他们心里面应该有数,我不奉陪了。”江蔓音说完,大步的离开财务室,果断又潇洒。
“江少爷呀,现在要怎么办?”
“难道我们真的要被那个丑女人开除吗?我可不想失去这份轻松的工作。”
“江少,你倒是说说话呀。”
“江少,我们当初可是你带进来工作的。”
“是呀,要不是因为你,我们怎么可能进来呀餐厅当服务员呀。”
一众女人的抱怨,让江亦枫有些烦燥,谁知道江蔓音这动作这么快,昨天拿到合同今天就过来收餐厅赶人了。
就像当年莫红丽他们一样。
“照江蔓音说的做,今天走的多领三个月工资,不愿意走的,可能一分钱拿不到。”江亦枫冷幽幽的开口。
“啊,江少!”
“江少,你不能这么对我们呀?”
“我会开酒吧,以后有你们能上班的地方。”江亦枫本来打算拿这里开酒吧的,现在看来要重新物色地方了。
“真的吗,那就好。”
一大半的女人被说服了,直接领钱走人。
“亦枫,你怎么能听江蔓音那丫头的话呀。”莫青芳又气又急的。
硬生生的把这么一个好捞钱的餐厅给江蔓音那丫头了,心里面哪里会服。
“芳姨,我妈怎么说?”
江亦枫挑挑眉看着莫青芳。
刚刚她应该和莫红丽好好联系过的,结果是什么基本上不言而喻了。
“你妈她……这餐厅以后跟她没关系了,所以她不管。”莫青芳还是很不爽的。
好端端的餐厅让出去就让出去,多少有些不甘。
“芳姨,既然我妈现在都说了不管,那就是真的不管了,这餐厅以后就是江蔓音那丫头的,你收拾收拾,今天也离开吧,这丫头的狠劲,你也见识到了。”江亦枫十分平静的看着莫青芳。
局势暂时只能这样子,听从江蔓音的安排,这个丫头雷厉风行起来,是真的有点女强人的样子。
搞得江亦枫都有些怕她了。
“可是,亦枫,我不甘心呐,就这么让给她?”
莫青芳表示十分的不甘。
“反正,这餐厅也准备倒闭了,破餐厅一个,她想要不是给她得了。”江亦枫是不会告诉莫青芳,他们是因为靳南辞才把餐厅给江蔓音的,不然的话怎么可能给她。
“亦枫,你之前不是说在这里改成酒吧,也不改了吗?”莫青芳想可是能再多赖在这里捞一笔是一笔呀。
就算以后开成酒吧也可以再继续捞钱。
“芳姨,我先走了,有事你联系我妈就行了,还有,别跟江蔓音这丫头横,这丫头的脾气你也看到了,大起来有些吓人,劝你少惹她,自保要紧,芳姨明白我的话吗?”江亦枫不放心的叮嘱一番。
要说莫红丽势利市刽,莫青芳就更加厉害,所以他不得不去提醒她一番。
“亦枫,我知道的,一会收拾一下,我就离开。”莫青芳犹豫了一下应许下来。
“那我走了。”江亦枫拉下墨镜准备离开。
刚出财务室让林波给拦住了。
“江少,当初你可是答应过我的,会让我在这里一直上班下去的,现在江蔓音那个丑女人要把我赶走,说赶走就赶走,就有些说不过去了啊。”林波一脸痞里痞气的。
“你也看到了,这餐厅现在不归我管,没有我说话的份,江蔓音是老板,她想怎么做就怎么做,你厨艺可以去任何一家餐厅应聘,今天走还能多拿三个月工资,你自己考虑。”江亦枫笑笑,直接抬脚走了。
他对这些人可没有什么感情,谁走谁来,跟他关系不大。
所以当初答应了什么,现在完全不跟他有关系。
谁能管得了他们一辈子呀。
而且,江亦枫从来就不是那种很负责任的男人。
一个花花公子,你还能期待他对别人有多负责吗,那真的就是找错人了。
林波看到江亦枫就这样子走掉,心情十分的不爽。
整个人阴鸷可怖起来。
他们江家的人怎么能对他这样子,多领三个月工资算什么。
江蔓音那个丑女人,他肯定不会这么轻易放过的。
江蔓音招待完最后一个客人之后,周宽和卓义两人在帮着她一起收餐桌。
等所有人都离开之后,江蔓音才突然感觉这餐厅彻底的安静下来了。
江蔓音就拉了把椅子坐在玻璃墙前,看着餐厅前面的旧街,然后就会让她想到,小时候每当夏季的午后,没有客人的时候,爷爷会给她煮绿豆粥,然后再切一两个大冰西瓜,店里的大家一起坐在大堂中间边聊天边吃东西。
那是她小时候才会体会得到的滋味,现在早就没有了。
“蔓蔓,怎么了?”卓义过来问江蔓音,看到她一脸沉静回忆的样子,大概知道她在想什么。
是在想爷爷了吧。
“想爷爷了?”卓义直接问了一句。
“嗯,想爷爷了,好在我终于没有辜负他的期待,把他辛苦创立的餐厅终于保下来了。”江蔓音也没有半点犹豫,认真的点点头。
因为是真的想爷爷,尤其是在这个餐厅,感觉随处都会有爷爷的气息在,所以更加的思念爷爷。
“来,蔓蔓,吃西瓜吧,正好冰箱有冰西瓜。”周宽端了一盘西瓜出来。
江蔓音这一下子眼眶真的是有些红起来了。
熟悉的餐厅,熟悉的西瓜,只是爷爷不在了。
“谢谢周叔。”江蔓音咬了一口,冰凉沁心,甜丝丝的很好吃。
“周叔,西瓜很甜。”江蔓音笑着说。
“蔓蔓,餐厅从来没有这么安静过,每天他们都会吵吵闹闹的。”周宽也跟着坐下来。
三人享受着这难得的午后宁静,就像回到了十年前还有爷爷在的午后。
“蔓蔓,你打算怎么做?”吃了几块西瓜之后,卓义问她。
毕竟,餐厅是接手过来,肯定是需要再经营的。
但是江蔓音从来没有任何经营餐厅之类的经验,怎么做?
“卓叔,有你们两人在我就安心了,余下的事情你们不需要操心,我会自己看着办的。”江蔓音心里有数。
先问靳南辞借钱过来重新装修餐厅,尽量还原爷爷以前餐厅的风格,然后再由他请来的职业餐厅经营团队一块经营。
所以,应该不会太难的。
连她自己都没有发现,不管发生什么事情,脑海里面会下意识第一个想到的人就是靳南辞。
她这是怎么了?
.。m.
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下车之后,穿过旧巷子,就看到了位于旧街口红墙黛瓦二层小楼的餐厅。
一江滋味的牌子还挂在门头上,两边的红灯笼还写着一江滋味几个字。
儿时的记忆就像开了闸的洪水一样涌进了江蔓音的脑子里面。
只不过,以前客人进出很多生意很好,每天都是熙熙攘攘的,当初一江滋味因为爷爷的手艺,是名满全城的,很多人开车一小时,排队一小时,都是愿意等位的。
现在,完全没有看到什么人,倒是看到几个年轻的服务员和厨师在门外廓前坐着聊天闹着玩。
这就是江振业接手之后餐厅越做越差的原因,菜的味道不讲究,对员工的管理十分的松散。
这样的餐厅,谁会来吃饭。
所以生意怎么可能好,餐厅全要毁在这么一帮人手上了。
江蔓音心里面积起一层的火气,大步的朝餐厅走去。
旁边的服务员一见到江蔓音过来,先是一惊,然后又完全无视。
夫人说过的,在这里他们谁都可以无视江蔓音这个女人,以前倒是会常来餐厅管这管那的,后来被炸伤脸之后,大概觉得太丑会吓到人,所以很少再来餐厅,偶尔会晚上过来一下。
没有想到,今天倒是白天过来了。
“我记得,现在应该是工作时间吧,你们一个个的在这里坐着闲聊,对得起付你们的工资吗?”江蔓音站在他们面前,寒着脸冷声冷气的问他们。
“没客人,我们不休息,做什么呢?江大小姐,你是不是管得太宽了,这里什么时候轮得到你来管了啊。”一个年纪稍大的厨师无所谓的瞟了一眼江蔓音。
丑女人。
虽然没有骂出声,可是江蔓音从他的口型知道他在骂她丑女人。
这个厨师她是有印象的,叫林波,前几年跟着莫红丽请回来的主厨学习,厨艺是有一些,但是品性太恶劣,不受管事,自由散漫的。
没有人可以管服得他。
这种人,本来就不应该留在在这里。
江蔓音冷笑一声,不紧不慢的从包里面拿出餐厅房产证和经营转让的合同,霸气的亮在这位厨师的眼前,让他擦亮狗眼好好的看,以后这餐厅归属她江蔓音名下,谁敢不服。
“不知道,我现在有没有资格管这个餐厅的一切。”江蔓音勾勾嘴角,眼底闪过一丝阴鸷,慢慢的再把东西收回包内。
厨师脸直接刷白,原本脸上嘻笑的服务员,这一下子脸色全部刷白,一个个害怕的站起来紧张的看着江蔓音。
夫人之前不是说过,江蔓音这一辈子都休想管理这家餐厅的吗?
为、为什么会把这个经营转让合同,而且还是江总亲自盖的章。
“不相信的话,你们大可以亲自打电话问你们的江总,或者莫红丽,以后这餐厅归我名下,现在我有资格管了吗?”江蔓音的声音不大,但是眼神凌利而强势。
这是直接在宣示她的主权地位,以后的工一江滋味只会是她一个老板,一个人管,不会再有什么乱七八糟的人这插一手的管理,那插一手的管理,把一个好好的餐厅弄成现在这副鬼样。
好在,她在餐厅彻底没有变成酒吧之前要了回来,不然的话真的愧对爷爷了。
这一嫁,值了。
“大、大小姐,我、我们错了,我们现在就去上班……”服务员打算先撤了。
“不用了。”江蔓音淡漠的开口,神色十分森冷,寒气层层的从身体里面往外冒。
是因为她真的要被气炸了。
“大小姐,您有什么吩咐吗?”
胆大一点的服务员倒是敢直视着江蔓音的脸问。
虽然江蔓音特意放下头发挡去了大部分的伤疤,可还是可以清楚的看到露在外面的伤疤十分的狰狞可怕,再配上现在这表情,更是吓人。
“你们现在去换下衣服,哦,算了,不用换了,以后我们一江滋味不会再用这样子过于时尚的服务员衣服,你们去跟财务把这个月工资结了,现在可以离开一江滋味了,这里不需要你们这样子的服务员。”江蔓音声音格外的冷,完全没有半分可商量的余地。
他们身上穿的有些像日式女仆装,服务员的衣服都是江亦枫这个怪咖去弄的,然后请回来的服务员都是个高腿长胸还大的漂亮女人。
每天浓妆艳抹,穿着短裙,露着长腿。
做事能力不行,卖笑能力倒是很强。
本来好好的中式餐厅,给搞得一团乌烟障气的。
简直要把江蔓音气个半死。
好在,现在不用看这些女人了。
“江蔓音,你做什么?这是要开除我们吗?你凭什么!”服务员不干了,直接大声吼起来。
这里的工作清闲,工资又高,谁不想做呀。
要知道,他们光靠脸蛋,就可以比别的餐厅服务员多挣很多钱呢。
“我现在是这餐厅的老板,开除你们的资格都没有吗?就算你们持劳动合同去告我,我也有理由开除你们,现在是上班时间,不好好的在自己工作岗位上工作,在这里晒太阳闲聊,这是你们该做的事情?要不要我现在就请律师过来跟你们谈?”江蔓音的态度那叫一个强硬,气场上是半点不输人的。
几个女人不说话了,只是一个劲的干瞪着她。
江蔓音懒得理他们,转头扫了一眼厨师几人。
“怎么着,连我们也要开除?”林波点了一支烟,吸了一口,朝着江蔓音这里喷了口烟,全然不怕江蔓音半分。
他相信,江蔓音开除几个女服务的气势是有的,但是开除他这个二厨是不可能的。
毕竟,现在很多客人是冲着他的厨艺来的。
“林二厨,你们几个我也供不起,我给你们时间收拾,早一点离开这里。”江蔓音冷冷的扫了他们一眼,直接大步进餐厅去了。
“江蔓音,这丫头是不是有病,连我也敢开?”林波气的直接把烟扔地上狠狠踩灭,火气立马冲上来了。
整个餐厅冷冷清清的,大堂只是坐了两三桌的客人。
江蔓音重重的吐了一口气,转身直接去后厨,果然就看到卓义和周宽两位叔叔在兢兢业业的做着手里面活。
卓义和周宽是爷爷当年收的两个徒弟,也只带过这么两位徒弟。
江振业是一个十分嫌弃厨房油烟的地方,连进厨房都不愿意,更不要说是跟老爷子学厨艺,继承这个餐厅了。
老爷子也不强迫他,让他好好的上大学。
但是厨艺不愿意失传,就外收了两位徒弟,两位徒弟都是忠厚实干的人,肯吃苦,能吃苦,学艺精,倒是真的把老爷子身上的厨艺给学会了,直到今天这两位徒弟一直守在老爷子的餐厅,哪怕早就不是以前那个一江滋味了。
“卓叔,周叔,在忙呢。”江蔓音走过去亲切的打招呼。
这二位叔叔,可比江振业对她可多了,所以跟他们比较亲近。
“呀,是蔓蔓来了呀,好久不来了哦,今天想吃什么,卓叔给你做。”
两人一看到江蔓音就喜笑颜开起来,赶紧的停下手上的工作。
其实没什么客人,后厨压根不忙,林波带着小助厨们在外面谈天说地的,这后厨就显得格外的冷清。
“不了,我吃过午饭才过来的,今天来是给你们二位带个惊喜。”江蔓音脸上扬着笑容,十分开心的拿出房产和经营转让的合同给他们看。
两人看完之后,原本平静温和的脸上,渐渐起了情绪,连眼眶都是热的。
“蔓蔓呀,十年了,我们都担心餐厅要毁在江振业手上,你终于拿回来了。”
卓义的眼眶红红的,粗大的手都是颤抖的。
“蔓蔓,你不知道,前两天我和你卓叔还商量着,是不是要提前退休了,我们都才五十几啊,更舍不得的是这个餐厅,我们二十几跟着你爷爷学厨艺,在这里一呆就是三十年,舍不得呀,全是感情……”
周宽直接掉出了眼泪。
从十年前,老爷子一走,蔓蔓被江振业接回江宅,也顺便接手了这个餐厅,一开始倒还好,江振业虽然不懂得经营餐厅,请的都算是些靠谱的人,加上餐厅留下许多的老人,经营还算好。
可是后来,莫红丽母子插手经营之后,他们不认同这种老规则一样的经营方式,改了新式经营,全部大换血换人,就他们两个老人留下来,也由主厨位退居二线,甚至在后厨打杂。
可他们也是愿意的,只是为了守住老爷子的心血。
但是莫红丽母子太乱来了,把餐厅经营成现在这副鬼样子,每天让卓义周宽两人会觉得今天餐厅会倒闭。
心里煎熬着难受。
真的很怕餐厅在自己眼睁睁之下倒闭关门了。
那真的是无颜愧对九泉之下的老爷子了。
“卓叔,周叔,我说过的,我一定会拿回餐厅的,不会让爷爷的心血被莫红丽他们给毁了,你们看,我这不是拿回来了吗?以后,还要请二位叔叔多多关照,我们一起重新把餐厅经营回爷爷在的时候那样,好不好?”江蔓音的声音都有些哽咽。
看到这两位长辈这么情绪动容的,江蔓音也跟着难受,但心里面却更加的开心,她把餐厅要回来是非常正确的。
“餐厅要是真的不在了,我们觉得最对不起的就是你爷爷,我们没有能守住他的心血,好在,蔓蔓守住了。”卓义拿着合同反复看呀。
看着江蔓音的名字,十分的欣慰。
最终,餐厅是让蔓蔓保下来了。
“我们一定配合蔓蔓好好的把餐厅重新经营起来,不能让老爷子的心血在我们手上给砸喽。”周宽立马来劲了,五十几岁的老人喊起口号来,中气十足的呀。
这是餐厅拿回来了,人就变得有底气了,这声音就自然洪亮了。
“厨房就先交给你们忙了,我去外面处理点事情。”江蔓音拿过经营的合同直接去财务室。
干净利落的处理掉全部的闲杂人员,不过现在餐厅所的有员工,除了卓义和周宽之外,其余的都是莫红丽母子招进来的。
所以,很多员工的态度和林波有的一比,不是说要让他们滚蛋就可以立马拿钱滚的。
“你有什么资格开除我们。”
“我们签的可是三年的劳动合同,还有一年才到期,你无缘无故开除我们,是要赔钱的。”
“我签的还是五年的,还差两年才到期,补我两年的工资吗?补我就考虑走,不补,你别想让我离开!”
整个人事财务部吵吵嚷嚷的,江蔓音一字不语,全程冷眼看着他们。
等他们吵够了,闹够了,她才开口。
“你们的意见吵完了吗?”
江蔓音终于找了一个他们停下来的空隙开了口。
一两个人吵,她还能应付一下。
这一群人,翁翁的着实让人讨厌呀,就像是一群蜜蜂在自己的耳边一直吵直吵的,不难受就怪了。
她想过,这些都是莫红丽他们弄过来的人,肯定难劝退。
没有犯下重大错误的人,也不可能直接一句话把人开了。
但是没有想到,会这么难以应付,简直可以说头都要被他们吵炸了。
“我们吵什么,我们什么也没有要吵的意思,倒是你,江蔓音呀,这么小姑娘,做事这么没脑子的,餐厅现在虽然归你名下了,但也是在江家,你不能这么说开了我们就开了我们的,哪里来的道理!论辈份,你还得管我叫一声姨,有你这么不尊重长辈的吗?一点没有家教的样子。”说话的女人,就是餐厅的财务会计莫青芳,也是莫红丽娘家那边的什么亲戚来的,仗着有她在那里撑腰,一点也没有害怕的意思。
况且这个莫青芳年纪虽然比莫红丽小那么一点,可是一脸的市侩,为人相当的势利。
让她来做财务是真的做对了,餐厅所谓的经营不善,她应该出了不少的力。
财会可是餐厅的核心益,莫红丽自然不会让外人来涉足的。
用自己的人,方便作假装,敛财。
当然,除了莫红丽母子从这里拿钱,也不知道这个一脸横肉的女人拿了多少。
“莫阿姨?你要真当是我的长辈,也就不会这么说了,我是这里的新老板,我有权让任何人走,你要是不服可以去告我,我等着就了,不过呢?正好我们一起来清算你当财务的这些年我们所有的进出账,你说好不好呀?”江蔓音声调故意放的轻柔,听起来纯良无害的,可是她就是在提醒莫青芳,如果真要和她江蔓音算账,先会和她这个财备好好算算这些年他们从餐厅敛走的钱,到时候会让他们一分不差的全补进来。
“你、你这个小丫头,说的什么话,我从来就是堂堂正正的……”
“是吗?如果真的是这样子的话,我可以请会计事务所的人帮忙查账的,这个费用我还能出得起来的。”江蔓音眸光凌凌的盯着莫青芳看。
怕她!
现在是没有的。
毕竟,她背后有靳南辞呀。
莫青芳一下子歇菜了,面色有些着急,拿着手机去一旁了。
江蔓音她给谁打电话,不就是莫红丽了。
她要真的敢过来,江蔓音还真的会请人当着她的面查账。
十年账目可以造假,甚至可以销毁,但是但凡做事的,就自然会留下痕迹的。
这也是莫青芳怕的地方。
“你们谁还有意见的,如果今天不愿意拿钱走的人,可以!那就等明天我会让律师来和你们谈,至于等律师约谈完,能不能拿到一分钱,那就是另算了,毕竟有没有真正为这个餐厅尽心做事的,我想各位心中自有数。”江蔓音底气十足,气场全开的。
如果说她身高一六五,现在气场就可以有五米一了。
几个人还是被江蔓音的气场呛到的,要知道他们这里面最厉害的就是莫青芳了,毕竟是依仗着是莫红丽娘家那边的什么表妹关系,所以有些仗势欺人的。
现在她都让江蔓音这么呛住了。
真的不敢小看这个丑丫头了。
“江少来了。”
这时候有人喊了一句,人群立马散开,腾出来了一条路。
大家都像看到救星一样的看着江亦枫,大概以为江亦枫过来了,他们就可以不用离开餐厅了。
真的是好笑。
林波跟着江亦枫身后进来,看来是林波通知江亦枫的。
这餐厅都是她的了,江亦枫过来了又能做什么,该开除的人一个都不会剩的,该丢的东西,她一样不会留的。
“江少呀,你一定要替我们主持公道呀,这餐厅还开着呢,怎么能说把我们开除就开除了呢?”
“餐厅还是江家的,我们就都是这个餐厅的员人。”
“当初,你可答应过我们的,要保证我们一直有工作的。”一个大胸女人赶紧扑过去拉住江亦枫的手臂,哭得叫一个梨花带雨的。
江蔓音都没眼看了,你说说嘛,这好歹是一个正经的餐厅,请的是一些光有胸没脑子,不能扛不能提的娇弱哭女来做什么。
他们是不是对餐厅有什么误解,以为餐厅和酒吧是一个道理?
当然,如果这个餐厅直接改成了酒吧,他们或许真的不用另找工作。
“别急,都让开一些,把人这么团团围住像什么话,我人都过来了,自然会帮你们解决问题的。”江亦枫推开大胸女,走到江蔓音的面前。
今天的江蔓音还真的是有些与众不同呀,一双黑亮的眼睛瞪的老大,里面透着一股凌利的狠劲。
像是三年前的那个丫头了。
他就应该知道,一场事故毁了半张脸而已,哪里真的会让江蔓音由叛逆的江家小姐,变成一个万事不管的乖顺丫头了,江蔓音骨子里面就没有逆来顺受的血液。
是小野猫就会扬爪子的。
磨了三年,就这么等不及亮爪子来显示她的威力了吗?
就算有靳南辞作后盾,是不是也太急了点。
“我说,蔓音妹妹呀,你何必这么着急呢,就不能多等几天?等我把大家伙好好的安排安排,你现在这样子,让我很为难哎。”江亦枫懒洋洋的看着江蔓音,墨镜往头上一推,露出一抹似笑非似的笑容。
“谁是你妹妹,我记得江少可说过,只有一个妹妹叫江心瑶,所以,少在这里认亲戚,你来了正好,把你招进来的人,怎么招来怎么带走!”
江蔓音冷嗖嗖的看了他一眼,全然不把江亦枫的话放在眼中。
要不要安顿人,这是他江大少爷的事情,不是她江蔓音要管的事情。
换句话说,如果这些人真的是可用之材,她自然会留下来,而不是全部开除。
“江蔓音,别这么无情,做人总得要给自己留一条后路,别以为攀上高枝了就可以这么肆无忌惮了,他也未必真的能保你一辈子。”江亦枫不紧不慢的说着,一脸的轻佻。
江蔓音当然知道江亦枫口中的他指谁。
靳南辞能不能保她一辈子,这连她都不敢想的。
但是现在能利用一天是一天,一辈子太长了,她从来不相信这种荒唐的诺言。
“我无情?呵,当初你妈他们把爷爷的人全部换走的时候,怎么不说他们无情了,那么多人跟了爷爷几年十几年的,甚至还有很多要靠这一份工作养活全家的,你们有考虑过他们的感受吗?既然当了刽子手,就不要在这里和我谈什么无情不无情的,你来了就把你们招进来的人自己弄走,省了我的事情。”江蔓音字字带刺的扎进江亦枫的胸口。
还真的是让人无话反驳呀。
江亦枫只是觉得,江蔓音这只野猫的爪子,着实太利了一点。
“江蔓音,你真的要把这些人全部开喽?”江亦枫依然嘴角含笑。
“难得江大少爷,今天没有喝醉是清醒的,我刚刚说话你难到听不明白吗?需要我再重复一遍吗,你的人,我一个都不要!”江蔓音一字一句,说的极慢。
“好,那你可不要后悔!”
江亦枫终于是冷下来了声音。
江蔓音这个油盐不进的臭丫头,果然是处处招人讨厌。
“我江蔓音从来就不会后悔任何一个决定,外面还有客人,我出去招待,对了,今天能走的,我会多补三个月工资,如果今天不愿意走的,明天我会找律师约谈的,至于结果如何,他们心里面应该有数,我不奉陪了。”江蔓音说完,大步的离开财务室,果断又潇洒。
“江少爷呀,现在要怎么办?”
“难道我们真的要被那个丑女人开除吗?我可不想失去这份轻松的工作。”
“江少,你倒是说说话呀。”
“江少,我们当初可是你带进来工作的。”
“是呀,要不是因为你,我们怎么可能进来呀餐厅当服务员呀。”
一众女人的抱怨,让江亦枫有些烦燥,谁知道江蔓音这动作这么快,昨天拿到合同今天就过来收餐厅赶人了。
就像当年莫红丽他们一样。
“照江蔓音说的做,今天走的多领三个月工资,不愿意走的,可能一分钱拿不到。”江亦枫冷幽幽的开口。
“啊,江少!”
“江少,你不能这么对我们呀?”
“我会开酒吧,以后有你们能上班的地方。”江亦枫本来打算拿这里开酒吧的,现在看来要重新物色地方了。
“真的吗,那就好。”
一大半的女人被说服了,直接领钱走人。
“亦枫,你怎么能听江蔓音那丫头的话呀。”莫青芳又气又急的。
硬生生的把这么一个好捞钱的餐厅给江蔓音那丫头了,心里面哪里会服。
“芳姨,我妈怎么说?”
江亦枫挑挑眉看着莫青芳。
刚刚她应该和莫红丽好好联系过的,结果是什么基本上不言而喻了。
“你妈她……这餐厅以后跟她没关系了,所以她不管。”莫青芳还是很不爽的。
好端端的餐厅让出去就让出去,多少有些不甘。
“芳姨,既然我妈现在都说了不管,那就是真的不管了,这餐厅以后就是江蔓音那丫头的,你收拾收拾,今天也离开吧,这丫头的狠劲,你也见识到了。”江亦枫十分平静的看着莫青芳。
局势暂时只能这样子,听从江蔓音的安排,这个丫头雷厉风行起来,是真的有点女强人的样子。
搞得江亦枫都有些怕她了。
“可是,亦枫,我不甘心呐,就这么让给她?”
莫青芳表示十分的不甘。
“反正,这餐厅也准备倒闭了,破餐厅一个,她想要不是给她得了。”江亦枫是不会告诉莫青芳,他们是因为靳南辞才把餐厅给江蔓音的,不然的话怎么可能给她。
“亦枫,你之前不是说在这里改成酒吧,也不改了吗?”莫青芳想可是能再多赖在这里捞一笔是一笔呀。
就算以后开成酒吧也可以再继续捞钱。
“芳姨,我先走了,有事你联系我妈就行了,还有,别跟江蔓音这丫头横,这丫头的脾气你也看到了,大起来有些吓人,劝你少惹她,自保要紧,芳姨明白我的话吗?”江亦枫不放心的叮嘱一番。
要说莫红丽势利市刽,莫青芳就更加厉害,所以他不得不去提醒她一番。
“亦枫,我知道的,一会收拾一下,我就离开。”莫青芳犹豫了一下应许下来。
“那我走了。”江亦枫拉下墨镜准备离开。
刚出财务室让林波给拦住了。
“江少,当初你可是答应过我的,会让我在这里一直上班下去的,现在江蔓音那个丑女人要把我赶走,说赶走就赶走,就有些说不过去了啊。”林波一脸痞里痞气的。
“你也看到了,这餐厅现在不归我管,没有我说话的份,江蔓音是老板,她想怎么做就怎么做,你厨艺可以去任何一家餐厅应聘,今天走还能多拿三个月工资,你自己考虑。”江亦枫笑笑,直接抬脚走了。
他对这些人可没有什么感情,谁走谁来,跟他关系不大。
所以当初答应了什么,现在完全不跟他有关系。
谁能管得了他们一辈子呀。
而且,江亦枫从来就不是那种很负责任的男人。
一个花花公子,你还能期待他对别人有多负责吗,那真的就是找错人了。
林波看到江亦枫就这样子走掉,心情十分的不爽。
整个人阴鸷可怖起来。
他们江家的人怎么能对他这样子,多领三个月工资算什么。
江蔓音那个丑女人,他肯定不会这么轻易放过的。
江蔓音招待完最后一个客人之后,周宽和卓义两人在帮着她一起收餐桌。
等所有人都离开之后,江蔓音才突然感觉这餐厅彻底的安静下来了。
江蔓音就拉了把椅子坐在玻璃墙前,看着餐厅前面的旧街,然后就会让她想到,小时候每当夏季的午后,没有客人的时候,爷爷会给她煮绿豆粥,然后再切一两个大冰西瓜,店里的大家一起坐在大堂中间边聊天边吃东西。
那是她小时候才会体会得到的滋味,现在早就没有了。
“蔓蔓,怎么了?”卓义过来问江蔓音,看到她一脸沉静回忆的样子,大概知道她在想什么。
是在想爷爷了吧。
“想爷爷了?”卓义直接问了一句。
“嗯,想爷爷了,好在我终于没有辜负他的期待,把他辛苦创立的餐厅终于保下来了。”江蔓音也没有半点犹豫,认真的点点头。
因为是真的想爷爷,尤其是在这个餐厅,感觉随处都会有爷爷的气息在,所以更加的思念爷爷。
“来,蔓蔓,吃西瓜吧,正好冰箱有冰西瓜。”周宽端了一盘西瓜出来。
江蔓音这一下子眼眶真的是有些红起来了。
熟悉的餐厅,熟悉的西瓜,只是爷爷不在了。
“谢谢周叔。”江蔓音咬了一口,冰凉沁心,甜丝丝的很好吃。
“周叔,西瓜很甜。”江蔓音笑着说。
“蔓蔓,餐厅从来没有这么安静过,每天他们都会吵吵闹闹的。”周宽也跟着坐下来。
三人享受着这难得的午后宁静,就像回到了十年前还有爷爷在的午后。
“蔓蔓,你打算怎么做?”吃了几块西瓜之后,卓义问她。
毕竟,餐厅是接手过来,肯定是需要再经营的。
但是江蔓音从来没有任何经营餐厅之类的经验,怎么做?
“卓叔,有你们两人在我就安心了,余下的事情你们不需要操心,我会自己看着办的。”江蔓音心里有数。
先问靳南辞借钱过来重新装修餐厅,尽量还原爷爷以前餐厅的风格,然后再由他请来的职业餐厅经营团队一块经营。
所以,应该不会太难的。
连她自己都没有发现,不管发生什么事情,脑海里面会下意识第一个想到的人就是靳南辞。
她这是怎么了?
.。m.
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