第五十七章 烤肉
这一带的山林,多数都是临安城里达官贵人的私产,平日里没有猎户敢随便进山打猎。
所以白六郎等人的收获着实不小,野猪、獐子、鹿、野鸡、野兔等不少,宋昱宬那头也有不少猎物,甚至还有两只黄麂。
一行人又抬又扛的把猎物弄到了山下的庄子,赶紧动手处理收拾。
那几个跟着进山的庄户,各自分了些肉食拿着回家,其余的就全都放在一处,由白芷领着庄子上的厨娘,赶紧将肉切好用秘制调料腌制起来。
主宅的院子不小,于是就在院子里支上架子升起炭火,将腌制的肉放到架子上烤着。
炭火很旺,肉很快被烤的滋滋冒油,油脂落下,滴在炭火上,蹿起一簇火苗,随即飘出香气来。
白薇领着人,将桌案摆在了院子当中,白六郎兄妹、宋昱宬等人都各自坐下。
仆妇们陆续送上来各色鲜果、自酿美酒、点心茶水等,礼数周全。
“国公,庄子简陋,比不得城里,让国公受委屈了,某敬国公一杯以示歉意。”
白六郎是主人,贵客登门自然要好生招待,趁着白芷送上烤好的肉,白六郎举杯敬宋昱宬等人。
“六郎着实太客气了,有美酒有美食,庄子环境清幽,又有诸位知己好友,实乃人生一大快事,何来委屈?”
宋昱宬爽朗大笑,只要能见到心上人,条件再简陋也不委屈啊。
更何况白家庄子上什么都有,眼前这些丝毫不比城里差,何来的委屈?宋昱宬心情好的不得了呢。
“来来,难得相聚,咱们共同举杯,谢六郎热情款待。”宋昱宬笑的那叫一个开心。
简少白等人在旁边听着,不由得撇嘴,是啊,您这得偿所愿,登堂入室,那还能委屈?高兴还来不及呢。
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当然,这话可不能说出来,众人也只能腹诽一番,面上却丝毫不显,也跟着笑起来。
“是,是,白兄着实太客气了,我等冒昧前来打扰,白兄不怪就好。”于是也都举杯,满饮杯中美酒。
庄子上自酿的米酒口感倒是还成,度数也不高,白梦瑾也跟着抿了一小口。
旁边白薇送过来已经用匕首切好的肉片和蘸料,白梦瑾用银签扎了片肉,蘸上些调料送入口中。
白芷这手艺倒是没扔下,只可惜腌制的时间短了些,肉太厚里面入味差点儿。
烤制的火候不错,外酥里嫩微微有些焦香,配着蘸料吃倒是还行。
“嗯,这肉烤的着实不错,味道鲜美鲜嫩可口,庄子上的厨娘果真手艺不错。”
宋昱宬吃了一口烤肉,尝到了惦记许久的某些调料味道,当即笑了起来,目光向白梦瑾飘去。
他敢打包票,这厨娘用的调料肯定出自白梦瑾之手。
有些东西如今可能还在中亚一些地方被当做野草呢,那可能传过来被当做调料使用?他来这里十多年了,可从来没吃过这个味道。
“是,这烤肉的味道与我们以前吃的不同,里面有种特殊的香气,好吃。”
简少白几个也尝出来了,这烤肉的味道着实与众不同,尤其是配上那蘸料,吃一口真是回味无穷。
“白兄,你家这厨娘厉害啊,就凭着这一手,临安城各府怕是都得抢着要了。”
白六郎其实也挺意外的,庄子他每年都来,以前也烤过肉,没吃过这个味道啊?谁的厨艺这么好?
白六郎往那边扫了眼,正好瞧见白芷站在架子前,正拿刷子往烤肉上刷调料,顿时了然,这应该是白芷的手艺。
“是七妹身边的女使,这丫头厨艺精湛,做什么都好吃。”白六郎颇为自豪的笑道。
宋昱宬微微点头,心道果然没猜错。
“还是七娘子好本事,会调教人,身边的女使厨艺出众,我等倒是跟着沾光,有口福了。”宋昱宬朝着白梦瑾点头微笑。
“国公爷客气了。”白梦瑾依旧神情淡然,言简意赅的回了几个字。
白梦瑾素来冷清少言,她能开口就很不错了,别管说几个字,只要肯回应宋昱宬,他就开心的不得了。
于是宋昱宬笑的更开心了,“改日某请六郎和七娘子兄妹过府一叙,某府上的厨娘手艺也极好,到时候可以让她们互相切磋一番。”
这就纯粹是找借口了,不这么说,他怎么继续跟白梦瑾聊天啊?
“好,改日一定去国公爷府上叨扰。”那边跟简少白他们喝了些酒的白六郎倒是很爽快,直接答应了宋昱宬的邀请。
白梦瑾忍住没翻白眼,他们家这傻哥哥啊,看着冷峻孤傲,实际上却是古道热肠一片赤诚,哪里是宋昱宬这老狐狸的对手?
他们这才见了几次面啊?哥哥好像就真的把宋昱宬当朋友了。
也是,白六郎从小在府里长大,虽说白府里也有些勾心斗角,可是跟外界波诡云谲相比,根本不够看。
尤其是白六郎独来独往,与人相处的少,也有弊端。
白梦瑾瞪了宋昱宬一眼,警告宋昱宬,不许他借着白六郎心思单纯,使什么阴谋诡计。
虽然白梦瑾一个字都没说,只瞪了一眼,可宋昱宬还是心领神会立刻就明白了白梦瑾的意思。
当即笑的更灿烂了,朝着白梦瑾眨眨眼,端起酒杯,无声的说了句,不会的,放心。
白梦瑾端起手中的酒杯,朝着宋昱宬点点头,将杯中酒饮下。
白梦瑾让封三调查过宋昱宬,多少对他有些了解。
这人十五岁时被接到临安城,如今也两年了,在朝中的名声还算不错。
人都说靖国公是端方君子,温润如玉,待人有礼,而且学识不错,朝中支持宋昱宬的大臣不少。
只是宋昱宬并不拉帮结派,也不与朝中大臣有明面上的往来,哪怕是与这几位衙内关系极好,也仅止于年轻人的交往,不涉及到父辈。
这一点跟安国公不同,安国公与宋昱宬同时进京,如今已经跟史相打的火热,前阵子还传出消息,安国公有意求娶史相嫡女五娘子。
综合来说,这个宋昱宬虽然在白梦瑾眼里是个笑的特欠揍的老狐狸,但是人品还算不错。
当然,身在京城这个尔虞我诈是非场,每个人都是带着面具活着。
宋昱宬的温润随和端方有礼,同样也是他的面具,至于面具下什么样,那就只有他自己知道了。
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所以白六郎等人的收获着实不小,野猪、獐子、鹿、野鸡、野兔等不少,宋昱宬那头也有不少猎物,甚至还有两只黄麂。
一行人又抬又扛的把猎物弄到了山下的庄子,赶紧动手处理收拾。
那几个跟着进山的庄户,各自分了些肉食拿着回家,其余的就全都放在一处,由白芷领着庄子上的厨娘,赶紧将肉切好用秘制调料腌制起来。
主宅的院子不小,于是就在院子里支上架子升起炭火,将腌制的肉放到架子上烤着。
炭火很旺,肉很快被烤的滋滋冒油,油脂落下,滴在炭火上,蹿起一簇火苗,随即飘出香气来。
白薇领着人,将桌案摆在了院子当中,白六郎兄妹、宋昱宬等人都各自坐下。
仆妇们陆续送上来各色鲜果、自酿美酒、点心茶水等,礼数周全。
“国公,庄子简陋,比不得城里,让国公受委屈了,某敬国公一杯以示歉意。”
白六郎是主人,贵客登门自然要好生招待,趁着白芷送上烤好的肉,白六郎举杯敬宋昱宬等人。
“六郎着实太客气了,有美酒有美食,庄子环境清幽,又有诸位知己好友,实乃人生一大快事,何来委屈?”
宋昱宬爽朗大笑,只要能见到心上人,条件再简陋也不委屈啊。
更何况白家庄子上什么都有,眼前这些丝毫不比城里差,何来的委屈?宋昱宬心情好的不得了呢。
“来来,难得相聚,咱们共同举杯,谢六郎热情款待。”宋昱宬笑的那叫一个开心。
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当然,这话可不能说出来,众人也只能腹诽一番,面上却丝毫不显,也跟着笑起来。
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庄子上自酿的米酒口感倒是还成,度数也不高,白梦瑾也跟着抿了一小口。
旁边白薇送过来已经用匕首切好的肉片和蘸料,白梦瑾用银签扎了片肉,蘸上些调料送入口中。
白芷这手艺倒是没扔下,只可惜腌制的时间短了些,肉太厚里面入味差点儿。
烤制的火候不错,外酥里嫩微微有些焦香,配着蘸料吃倒是还行。
“嗯,这肉烤的着实不错,味道鲜美鲜嫩可口,庄子上的厨娘果真手艺不错。”
宋昱宬吃了一口烤肉,尝到了惦记许久的某些调料味道,当即笑了起来,目光向白梦瑾飘去。
他敢打包票,这厨娘用的调料肯定出自白梦瑾之手。
有些东西如今可能还在中亚一些地方被当做野草呢,那可能传过来被当做调料使用?他来这里十多年了,可从来没吃过这个味道。
“是,这烤肉的味道与我们以前吃的不同,里面有种特殊的香气,好吃。”
简少白几个也尝出来了,这烤肉的味道着实与众不同,尤其是配上那蘸料,吃一口真是回味无穷。
“白兄,你家这厨娘厉害啊,就凭着这一手,临安城各府怕是都得抢着要了。”
白六郎其实也挺意外的,庄子他每年都来,以前也烤过肉,没吃过这个味道啊?谁的厨艺这么好?
白六郎往那边扫了眼,正好瞧见白芷站在架子前,正拿刷子往烤肉上刷调料,顿时了然,这应该是白芷的手艺。
“是七妹身边的女使,这丫头厨艺精湛,做什么都好吃。”白六郎颇为自豪的笑道。
宋昱宬微微点头,心道果然没猜错。
“还是七娘子好本事,会调教人,身边的女使厨艺出众,我等倒是跟着沾光,有口福了。”宋昱宬朝着白梦瑾点头微笑。
“国公爷客气了。”白梦瑾依旧神情淡然,言简意赅的回了几个字。
白梦瑾素来冷清少言,她能开口就很不错了,别管说几个字,只要肯回应宋昱宬,他就开心的不得了。
于是宋昱宬笑的更开心了,“改日某请六郎和七娘子兄妹过府一叙,某府上的厨娘手艺也极好,到时候可以让她们互相切磋一番。”
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“好,改日一定去国公爷府上叨扰。”那边跟简少白他们喝了些酒的白六郎倒是很爽快,直接答应了宋昱宬的邀请。
白梦瑾忍住没翻白眼,他们家这傻哥哥啊,看着冷峻孤傲,实际上却是古道热肠一片赤诚,哪里是宋昱宬这老狐狸的对手?
他们这才见了几次面啊?哥哥好像就真的把宋昱宬当朋友了。
也是,白六郎从小在府里长大,虽说白府里也有些勾心斗角,可是跟外界波诡云谲相比,根本不够看。
尤其是白六郎独来独往,与人相处的少,也有弊端。
白梦瑾瞪了宋昱宬一眼,警告宋昱宬,不许他借着白六郎心思单纯,使什么阴谋诡计。
虽然白梦瑾一个字都没说,只瞪了一眼,可宋昱宬还是心领神会立刻就明白了白梦瑾的意思。
当即笑的更灿烂了,朝着白梦瑾眨眨眼,端起酒杯,无声的说了句,不会的,放心。
白梦瑾端起手中的酒杯,朝着宋昱宬点点头,将杯中酒饮下。
白梦瑾让封三调查过宋昱宬,多少对他有些了解。
这人十五岁时被接到临安城,如今也两年了,在朝中的名声还算不错。
人都说靖国公是端方君子,温润如玉,待人有礼,而且学识不错,朝中支持宋昱宬的大臣不少。
只是宋昱宬并不拉帮结派,也不与朝中大臣有明面上的往来,哪怕是与这几位衙内关系极好,也仅止于年轻人的交往,不涉及到父辈。
这一点跟安国公不同,安国公与宋昱宬同时进京,如今已经跟史相打的火热,前阵子还传出消息,安国公有意求娶史相嫡女五娘子。
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