第八一七章 手擀面
“来来,不要拘谨,都坐下吧,都说了,咱们华族万民平等,可没有那么多规矩,今天请你们一起吃面条,这醋也是你们山西的老陈醋,蒜瓣自己拿哦……”
董良第一个走进餐厅,一张可以坐上二十几人的大桌子,上面已经摆好了餐食,不过只是简单的盖浇面。
每人面前都有一个半尺高,而且碗口脸还大的青花瓷大碗,里面是煮好的手擀面,上面加了浇头。
厨师是宫里的御厨。董良现在也是用御厨的人。
刚刚被解放的皇宫里面有成千上万的宫女、太监。
这些人,华族不可能不管,宫女大多是旗人女子。
她们原本不是不能嫁给汉人嘛!
那好,现在就将她们送到远东去给那些农业兵团的小伙子做媳妇儿。
至于厨子之类有技术的人,华族这边会帮他们再就业。
其中有几人就留在了华族北平招待所工作。今天的面就是他们烧的。
董良拿着筷子指着碗里的面道:“今天的饭是简单了一些,但可都是御厨做的。大家尝尝看看地不地道。”
董良的身后跟着刘峰良等户部和商部的官员。再后面全都是穿着锦袍带着瓜皮帽子的晋商。
这一次,乔家、常家、曹家、侯家、渠家、亢家、范家、孔家……晋商有头有脸的家族都来人了,而且全都是话事人。
晋商是没有政治立场的,他们是中国历史上地方势力从门阀向财阀转变的特殊产物。
唐宋之前,中国只有门阀,没有财阀。地方势力被门阀掌控。
但是大宋的经济发达,科举制度得到完善。门阀被削弱。
一些家族开始重点掌控经济领域,财阀就这么诞生了。
到了明朝,北方的晋商,南方的海商,扬州的盐商,其实都算是财阀。
他们通过手中的财力,通过对税收的影响,已经开始将手伸到政治领域。
大明没落,他们投靠满清,成为了大明灭亡的推手。
现在满清完蛋了,投靠新朝是他们最好的选择。
乔致庸明白,所谓的投靠绝对不是表表态这么简单。必须要有投名状才行。
当年晋商投靠满清,也是交了投名状的。
这位元首陛下看起来非常和气,不像是个强权元首。
但是乔致庸在商场上摸爬滚打这么多年,不会这么幼稚地只看一个人表象。
他们来京城之前,几大家族就已经商量好了。几家凑出一千万两白银出来买个平安。
从曾国藩到山西那一刻,他们就知道新朝要拿他们开刀。
要不然新朝就不会派曾氏这把刀子到山西。
原本以为到了京城,新朝怎么着也要给他们一个下马威。
谁知道,下马威没有,元首还热情地亲自接待他们。
这还不是一般的接待,而是赐宴啊。
这完全不按照套路啊。
乔致庸心中没有丝毫的受宠若惊,如果有的话,那也是惊吓的惊。
看来,这次不是一千万两白银能够解决的了。
十几位晋商的家族纷纷坐下,但是没有一个人敢动筷子。
董良却没有管他们,径直挑起一筷子面条送到嘴里。
面条劲道,西红柿炒蛋浇头里浓浓的蒜香和鸡蛋香。
非常开胃,主打一个下饭。
董良低着头认真地吃完了一大口面条,回味着这让人满足的味道。
当他抬头的时候,看到那些静静坐在座位上的晋商。
心里一笑,面上却不动声色。
对付这些老狐狸,就不能按照他们的套路去出牌。
“大家不要看着我,咱们先吃饭,后谈事情。我呀虽然是个南方人,但是非常喜欢吃面条,吃面条的时候让人满足的不仅仅是味觉,还有舌头和牙齿上的触觉。”
“所以说啊,还是你们山西人会享受啊。能够将简单的食物发展到这样的程度。”
乔致庸看了一眼周围的晋商,大家的脸上都露出了笑容,就跟舔狗一般。
舔狗也分段位的,像是元首陛下这样的存在,能够舔到的也算是王者。
乔致庸能够听出来这位元首话中有话,但是不明白他到底是个啥意思,到底是善意还是……
“陛下过奖了,山西人的生活其实非常简单,有面、有醋、有蒜就管了。人家说咱们商人天天都是山珍海味,这只是世人的误解,草民平时也是一碗面,顶多就是在浇头里加点肉罢了。”乔致庸作为晋商中的带头人,这个时候不得不带头站出来回话。
他说的非常好,正好回应了董良的话,语气诚恳,丝毫不显得矫情。
“哈哈,乔掌柜说的好,人嘛,从娘胎里出来的时候都是一样的,一碗面与一碗鱼翅究竟有多大的区别呢,没条件的能吃饱肚子就满足了,有条件的就能吃自己想吃的东西。然而最后无非也是填饱肚子。”
“在洋人那里从前有个国家叫罗马,他们征服了很多土地,将那些被他们征服的人变成了奴隶。罗马的贵族靠着奴隶过上了奢侈的生活。可是他们本来只是一个野蛮的部落,没什么文化。为了彰显自己有钱。他们每天花钱酒地。可是人只能吃那么多东西,吃饱了就什么都吃不下。于是这些人就想到一个办法,他们吃饱了之后,去吐掉,然后接着吃,一场宴席可以从中午吃到晚上。”
“为了顺利将东西吐出来,他们身边会专门带着一个擅长给人催吐的人。”
董良又吃了一口面,接着给这些富可敌国的人讲起了故事。
他的故事讲到这里停了下来。
此时应该有人附和一下。
还是首富乔致庸开口:“这个罗马最后一定灭亡了。”
“是啊,我中华文明的核心中就有节俭,凡是骄奢淫逸的王朝必然灭亡。我相信在座的诸位能够成为山西的富商,也不仅仅是靠着祖上的恩荫。勤俭持家必然也是一方面原因。”
众人都跟着点头,他们相比于那些罗马人,确实算是勤俭持家了。
一个个虽然身价巨万也不会无节制地铺张浪费。
“是啊,我们通常不会铺张浪费,那么赚那么多钱又是为了什么?”
这个问题似乎并不难回答。
赚钱不一定要自己浪费,创造一个庞大的家业给子孙后代不行吗?
那么子孙继续勤俭持家又是为了什么?
这就说不通了,要是子孙铺张浪费,将家业给败掉了,那么自己创造那么大的家业同样没有意义啊。
“元首,我等商人亦有为国为民之心,现在华族初创,百废待兴,我们愿意献出一份力。”乔致庸明白了董良话中的意思。
“哈哈哈……”
董良擦了一下嘴,笑着看了一眼刘峰良。
“良臣,我怎么说来着?人家以为咱们华族要钱来了?”
刘峰良也笑了。
他看向乔致庸道:“诸位掌柜,华族官府不会要你们一分钱,咱们现在也不缺钱,你们知道我华族刚刚发行了一亿华元国债,到现在还没用完。这京城的缴获更是不计其数。你们也都清楚,这钱不过只是一个数字。它是最有价值的东西,又是最没用途的。”
一众晋商你看看我,我看看你。
最尴尬的就是乔致庸了,他不过含蓄地点出了会为华族献上一笔钱。
但是却被董良直接道明。
“元首仁义。”他只能拱手道。
“好了,不跟你们打哑迷了,不过我们还是先将面吃了,要不然面坨了可就是不好吃了。”
董良说完埋头对付起眼前的那碗手擀面。
据说这面条光是和面就要两个小时,不添加任何的东西,光是面粉就能够做到这么劲道。
当然,还需要用黄土高原上种出的麦子。
那地方,雨水少,麦子中的含筋量高,做出的面条有嚼头。
南方人吃面喜欢又细又烂,但是北方人的面一定要有劲道,这样才能够唇齿留香。
吃的就是面粉本来的味道。
这些富商吃面的速度都很快,不愧是山西人,吃面条就是要大口吸溜才爽。
咬上一口蒜头,整个味蕾都能够爆炸开来。这个时候再用面条将嘴巴给填满了,面香与蒜香混合。
见到众人都吃得差不多了。
董良才将刚才卖的关子给补上。
“最近几年,战乱不断,北方的经济受损严重,南北商陆不通,百姓生存困难。华族从来都是以民生为先。什么叫民生,就是要让百姓能够正常生活下去。人要生活就要有事情做,要能够养家糊口。”
“其实我对诸位,只有一个要求,那就是要诸位能够真心投入到北方的经济重建当中。”
“在商言商,华族政府不要大家一分钱。但是我希望你们也不要将钱埋在地窖里。就像我们刚才所说的,这钱留在手中,又不去铺张浪费,根本就没有用途。拿出来修路、办工厂,百姓因此可以有生计,经济因此得以发展。诸位的产业同样可以扩张。诸位可以放心,华族对大家的合法商业所得会严格保护。”
有了前面那么多的铺垫,董良现在所说的话就很容易让众人接受了。
就这……
乔致庸有些难以置信,华族难道只要他们参与到建设当中吗?
就这么简单?
董良已经从这些人的表情中看出了他们的想法。
他问乔致庸道:“乔掌柜的,你觉得银子有什么作用?”
这个问题听起来很简单,也许三岁小孩都能够回答出来。
但是又非常的深奥,很少有人能够说出其核心关键来。
“银子乃是商业买卖的血液,没有银子作为媒介,商业活动便无法开展。”
乔致庸到底是开票号的,提出了“汇通天下”,他对于货币的理解已经非常接近本质。
董良非常满意地点了点头道:“是啊,我们的祖先一开始的时候以物易物,但是他们发现这样非常麻烦。后来有人发现盐是所有人都需要的东西,于是盐成为了货币,再后来人们发现贝壳非常漂亮,大家都喜欢,于是贝壳成为了货币。再后来有了青铜,于是出现了铜币。自元明以来,白银大量流入咱们华族,于是白银成为了货币。”
“但是啊,现在有人将银子铸造成大块的银锭藏在地窖中。那么我想问一下诸位,藏在地窖中的银子还是钱吗?”
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董良第一个走进餐厅,一张可以坐上二十几人的大桌子,上面已经摆好了餐食,不过只是简单的盖浇面。
每人面前都有一个半尺高,而且碗口脸还大的青花瓷大碗,里面是煮好的手擀面,上面加了浇头。
厨师是宫里的御厨。董良现在也是用御厨的人。
刚刚被解放的皇宫里面有成千上万的宫女、太监。
这些人,华族不可能不管,宫女大多是旗人女子。
她们原本不是不能嫁给汉人嘛!
那好,现在就将她们送到远东去给那些农业兵团的小伙子做媳妇儿。
至于厨子之类有技术的人,华族这边会帮他们再就业。
其中有几人就留在了华族北平招待所工作。今天的面就是他们烧的。
董良拿着筷子指着碗里的面道:“今天的饭是简单了一些,但可都是御厨做的。大家尝尝看看地不地道。”
董良的身后跟着刘峰良等户部和商部的官员。再后面全都是穿着锦袍带着瓜皮帽子的晋商。
这一次,乔家、常家、曹家、侯家、渠家、亢家、范家、孔家……晋商有头有脸的家族都来人了,而且全都是话事人。
晋商是没有政治立场的,他们是中国历史上地方势力从门阀向财阀转变的特殊产物。
唐宋之前,中国只有门阀,没有财阀。地方势力被门阀掌控。
但是大宋的经济发达,科举制度得到完善。门阀被削弱。
一些家族开始重点掌控经济领域,财阀就这么诞生了。
到了明朝,北方的晋商,南方的海商,扬州的盐商,其实都算是财阀。
他们通过手中的财力,通过对税收的影响,已经开始将手伸到政治领域。
大明没落,他们投靠满清,成为了大明灭亡的推手。
现在满清完蛋了,投靠新朝是他们最好的选择。
乔致庸明白,所谓的投靠绝对不是表表态这么简单。必须要有投名状才行。
当年晋商投靠满清,也是交了投名状的。
这位元首陛下看起来非常和气,不像是个强权元首。
但是乔致庸在商场上摸爬滚打这么多年,不会这么幼稚地只看一个人表象。
他们来京城之前,几大家族就已经商量好了。几家凑出一千万两白银出来买个平安。
从曾国藩到山西那一刻,他们就知道新朝要拿他们开刀。
要不然新朝就不会派曾氏这把刀子到山西。
原本以为到了京城,新朝怎么着也要给他们一个下马威。
谁知道,下马威没有,元首还热情地亲自接待他们。
这还不是一般的接待,而是赐宴啊。
这完全不按照套路啊。
乔致庸心中没有丝毫的受宠若惊,如果有的话,那也是惊吓的惊。
看来,这次不是一千万两白银能够解决的了。
十几位晋商的家族纷纷坐下,但是没有一个人敢动筷子。
董良却没有管他们,径直挑起一筷子面条送到嘴里。
面条劲道,西红柿炒蛋浇头里浓浓的蒜香和鸡蛋香。
非常开胃,主打一个下饭。
董良低着头认真地吃完了一大口面条,回味着这让人满足的味道。
当他抬头的时候,看到那些静静坐在座位上的晋商。
心里一笑,面上却不动声色。
对付这些老狐狸,就不能按照他们的套路去出牌。
“大家不要看着我,咱们先吃饭,后谈事情。我呀虽然是个南方人,但是非常喜欢吃面条,吃面条的时候让人满足的不仅仅是味觉,还有舌头和牙齿上的触觉。”
“所以说啊,还是你们山西人会享受啊。能够将简单的食物发展到这样的程度。”
乔致庸看了一眼周围的晋商,大家的脸上都露出了笑容,就跟舔狗一般。
舔狗也分段位的,像是元首陛下这样的存在,能够舔到的也算是王者。
乔致庸能够听出来这位元首话中有话,但是不明白他到底是个啥意思,到底是善意还是……
“陛下过奖了,山西人的生活其实非常简单,有面、有醋、有蒜就管了。人家说咱们商人天天都是山珍海味,这只是世人的误解,草民平时也是一碗面,顶多就是在浇头里加点肉罢了。”乔致庸作为晋商中的带头人,这个时候不得不带头站出来回话。
他说的非常好,正好回应了董良的话,语气诚恳,丝毫不显得矫情。
“哈哈,乔掌柜说的好,人嘛,从娘胎里出来的时候都是一样的,一碗面与一碗鱼翅究竟有多大的区别呢,没条件的能吃饱肚子就满足了,有条件的就能吃自己想吃的东西。然而最后无非也是填饱肚子。”
“在洋人那里从前有个国家叫罗马,他们征服了很多土地,将那些被他们征服的人变成了奴隶。罗马的贵族靠着奴隶过上了奢侈的生活。可是他们本来只是一个野蛮的部落,没什么文化。为了彰显自己有钱。他们每天花钱酒地。可是人只能吃那么多东西,吃饱了就什么都吃不下。于是这些人就想到一个办法,他们吃饱了之后,去吐掉,然后接着吃,一场宴席可以从中午吃到晚上。”
“为了顺利将东西吐出来,他们身边会专门带着一个擅长给人催吐的人。”
董良又吃了一口面,接着给这些富可敌国的人讲起了故事。
他的故事讲到这里停了下来。
此时应该有人附和一下。
还是首富乔致庸开口:“这个罗马最后一定灭亡了。”
“是啊,我中华文明的核心中就有节俭,凡是骄奢淫逸的王朝必然灭亡。我相信在座的诸位能够成为山西的富商,也不仅仅是靠着祖上的恩荫。勤俭持家必然也是一方面原因。”
众人都跟着点头,他们相比于那些罗马人,确实算是勤俭持家了。
一个个虽然身价巨万也不会无节制地铺张浪费。
“是啊,我们通常不会铺张浪费,那么赚那么多钱又是为了什么?”
这个问题似乎并不难回答。
赚钱不一定要自己浪费,创造一个庞大的家业给子孙后代不行吗?
那么子孙继续勤俭持家又是为了什么?
这就说不通了,要是子孙铺张浪费,将家业给败掉了,那么自己创造那么大的家业同样没有意义啊。
“元首,我等商人亦有为国为民之心,现在华族初创,百废待兴,我们愿意献出一份力。”乔致庸明白了董良话中的意思。
“哈哈哈……”
董良擦了一下嘴,笑着看了一眼刘峰良。
“良臣,我怎么说来着?人家以为咱们华族要钱来了?”
刘峰良也笑了。
他看向乔致庸道:“诸位掌柜,华族官府不会要你们一分钱,咱们现在也不缺钱,你们知道我华族刚刚发行了一亿华元国债,到现在还没用完。这京城的缴获更是不计其数。你们也都清楚,这钱不过只是一个数字。它是最有价值的东西,又是最没用途的。”
一众晋商你看看我,我看看你。
最尴尬的就是乔致庸了,他不过含蓄地点出了会为华族献上一笔钱。
但是却被董良直接道明。
“元首仁义。”他只能拱手道。
“好了,不跟你们打哑迷了,不过我们还是先将面吃了,要不然面坨了可就是不好吃了。”
董良说完埋头对付起眼前的那碗手擀面。
据说这面条光是和面就要两个小时,不添加任何的东西,光是面粉就能够做到这么劲道。
当然,还需要用黄土高原上种出的麦子。
那地方,雨水少,麦子中的含筋量高,做出的面条有嚼头。
南方人吃面喜欢又细又烂,但是北方人的面一定要有劲道,这样才能够唇齿留香。
吃的就是面粉本来的味道。
这些富商吃面的速度都很快,不愧是山西人,吃面条就是要大口吸溜才爽。
咬上一口蒜头,整个味蕾都能够爆炸开来。这个时候再用面条将嘴巴给填满了,面香与蒜香混合。
见到众人都吃得差不多了。
董良才将刚才卖的关子给补上。
“最近几年,战乱不断,北方的经济受损严重,南北商陆不通,百姓生存困难。华族从来都是以民生为先。什么叫民生,就是要让百姓能够正常生活下去。人要生活就要有事情做,要能够养家糊口。”
“其实我对诸位,只有一个要求,那就是要诸位能够真心投入到北方的经济重建当中。”
“在商言商,华族政府不要大家一分钱。但是我希望你们也不要将钱埋在地窖里。就像我们刚才所说的,这钱留在手中,又不去铺张浪费,根本就没有用途。拿出来修路、办工厂,百姓因此可以有生计,经济因此得以发展。诸位的产业同样可以扩张。诸位可以放心,华族对大家的合法商业所得会严格保护。”
有了前面那么多的铺垫,董良现在所说的话就很容易让众人接受了。
就这……
乔致庸有些难以置信,华族难道只要他们参与到建设当中吗?
就这么简单?
董良已经从这些人的表情中看出了他们的想法。
他问乔致庸道:“乔掌柜的,你觉得银子有什么作用?”
这个问题听起来很简单,也许三岁小孩都能够回答出来。
但是又非常的深奥,很少有人能够说出其核心关键来。
“银子乃是商业买卖的血液,没有银子作为媒介,商业活动便无法开展。”
乔致庸到底是开票号的,提出了“汇通天下”,他对于货币的理解已经非常接近本质。
董良非常满意地点了点头道:“是啊,我们的祖先一开始的时候以物易物,但是他们发现这样非常麻烦。后来有人发现盐是所有人都需要的东西,于是盐成为了货币,再后来人们发现贝壳非常漂亮,大家都喜欢,于是贝壳成为了货币。再后来有了青铜,于是出现了铜币。自元明以来,白银大量流入咱们华族,于是白银成为了货币。”
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